Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Noviny

Modra

Vinohrad
481329,00m2
Technológia pestovania
čierny úhor
Pôda
Ílovitohlinitá
Terénne činitele
5 - 15 %
juhozápadná

Odrody

OdrodaPlochaID viniceRok výsadby 
Veltlínske zelené57 498,00 m21055821966
Rulandské biele47 913,00 m21035611972
Müller - Thurgau35 000,00 m21051111988
Irsai Oliver30 000,00 m21051111988
Irsai Oliver18 321,00 m2100019901980
Müller - Thurgau16 935,00 m21035461969
Veltlínske zelené12 894,00 m2100021111988
Rizling vlašský12 818,00 m2100018951975
Rulandské sivé12 170,00 m21055902000
Rizling vlašský11 411,00 m2100017701980
Rizling vlašský11 212,00 m2100017691980
Veltlínske zelené11 055,00 m2100017561988
Rizling vlašský10 894,00 m21035551974
Cabernet Sauvignon8 899,00 m21077091998
Veltlínske zelené8 510,00 m21232111970
Rulandské biele7 729,00 m2100017691980
Veltlínske zelené7 300,00 m21060021982
Chardonnay7 029,00 m2100017651996
Panónia Kincse5 981,00 m2100019881980
Chardonnay5 922,00 m2100017591979
Rizling rýnsky5 765,00 m21035651982
Müller - Thurgau5 702,00 m2100019891980
Rulandské biele5 336,00 m2100022151980
Čabianska perla5 000,00 m21051111988
Müller - Thurgau4 800,00 m2100022051997
Rizling vlašský4 500,00 m2100022051997
Rizling rýnsky4 268,00 m2100020031989
Rulandské biele4 005,00 m2100018951975
Muškát Ottonel3 620,00 m21055902000
Rizling vlašský3 325,00 m2100017931972
Cabernet Sauvignon3 306,00 m2100018981976
Chardonnay3 270,00 m21055902000
Silvánske zelené3 198,00 m21035462007
Svätovavrinecké3 102,00 m21049481985
Veltlínske zelené3 014,00 m2100000882004
Tramín červený3 001,00 m21055902006
Tramín červený3 000,00 m2100018911988
Devín2 844,00 m2100016441985
Cabernet Sauvignon2 743,00 m2100025041985
Muškát moravský2 700,00 m21060521996
Rizling vlašský2 684,00 m2100019911980
Müller - Thurgau2 600,00 m2100020661970
Silvánske zelené2 600,00 m2100018911988
Svätovavrinecké2 600,00 m2100018911988
Cabernet Sauvignon2 490,00 m2100017622005
Rizling vlašský2 486,00 m2100018981975
Rizling vlašský2 400,00 m21084101970
Alibernet2 400,00 m2100018352009
Rizling vlašský2 392,00 m2100016461983
Rizling vlašský2 222,00 m2100019001975
Svätovavrinecké2 216,00 m2100019731980
Cabernet Sauvignon2 123,00 m2100025031985
Svätovavrinecké2 009,00 m2100016431985
Dievčie hrozno2 000,00 m2100018401980
Dievčie hrozno1 944,00 m2100016451976
Rulandské biele1 738,00 m2100022141980
Veltlínske zelené1 687,00 m2100018951975
Veltlínske zelené1 675,00 m2100018961974
Veltlínske zelené1 577,00 m2100022811981
Dievčie hrozno1 480,00 m2100024891975
Müller - Thurgau1 471,00 m2100022801983
Veltlínske zelené1 470,00 m2100016881977
Veltlínske zelené1 439,00 m2100018791978
Veltlínske zelené1 405,00 m2100019851980
Rulandské biele1 400,00 m21039321975
Cabernet Sauvignon1 400,00 m2100017632005
Frankovka modrá1 330,00 m21079362002
Rizling vlašský1 324,00 m2100018971974
Rulandské biele1 277,00 m21049521987
Dievčie hrozno1 172,00 m2100019841980
Veltlínske zelené1 105,00 m2100018361980
Svätovavrinecké1 000,00 m2100018371980
Zweigeltrebe976,00 m21050902003
Irsai Oliver835,00 m2100017571983
Rulandské biele792,00 m21079641985
Veltlínske zelené755,00 m2100022171985
Rizling rýnsky755,00 m2100016901987
Svätovavrinecké549,00 m2100022821976
Alibernet536,00 m2100022192009
Muškát moravský524,00 m21050902003
Irsai Oliver290,00 m2100020911965
Dora211,00 m2100017121992
Veltlínske zelené1078831960

Subjekty

Víno Kanich

VÍNO KANICH dnes obrába tri hektáre vlastných vinohradov,a šesť prenajatých všetko v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti . Víno však nie je iba konzumácia je to celý vinársky rok s množstvom potrebných prác. Pod značkou VÍNO KANICH vám môžeme ponúknuť viacero druhov odrodových vín. V ponuke máme sudové víno a od roku 2009 aj víno prívlastkové plnené do fliaš. Špecializáciou našej firmy sú prevažne červené vína, ktoré dozrievajú v barikových sudoch. Zúčastňujeme sa aj rôznych výstav vín, kde znalci vína degustujú už vyškolené vína. Na rôznych výstavach sme získali viaceré ocenenia.

Čavojský rodinné vinohradníctvo a vinárstvo

Rodinné vinohradníctvo a vinárstvo Čavojský z Pezinka, svoj vinársky príbeh začalo písať v r. 2000. Ing. Ľubomír Čavojský s manželkou, zakladatelia súčasného rodinného vinárstva sú absolventi Mendelovej univerzity v Brne, záhradníckej fakulty v odbore vinárstvo. Prevzali tradíciu pestovania hrozna a výroby vína po svojich otcoch.

Vínko Klimko Modra

Vínko Klimko Modra je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo.
Tradícia vinohradníctva a výroby vína má v našej rodine hlboko zapustené korene. Naše vína pochádzajú iba z modranských vinohradov. Ochutnajte Dievčie hrozno, Veltlínske zelené, Devín či Rizling rýnsky. Alebo ružovú aj červenú Frankovku.
Hrozno na výrobu našich vín pochádza z modranských vinohradov. Pestrá paleta polôh i podložia. Od ľahkej piesčito-kamenistej pôdy na južných svahoch nad mestom, po ťažkú hlinitú hnedozem za humnami. Vinohrad pod lesom, aj pri ceste na letisko.

Juraj Zápražný

Vinárstvo Juraj Zápražný je rodinná firma, ktorá rozvíja vinohradnícke a vinárske remeslo po svojich predkoch. Spoločnosť patrí objemom výroby medzi menšie firmy. Naša produkcia je maximálne 100 tisíc fliaš ročne, aby bola zachovaná špičková kvalita vína. Naším zákazníkom ponúkame predovšetkým akostné vína a akostné vína s prívlastkom. Sortiment vína je veľmi rôznorodý. Biele vína: Müller Thurgau, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Rulandské šedé, Devín, Tramín červený. Ružové vína: Merlot rosé a Cabernet Sauvignon rosé. Červené vína: Rulandské modré, Frankovka modrá, Alibernet, Merlot, Cabernet Sauvignon. Časť hrozna pochádza z našich vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hrozno z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti nakupujeme od našich stálych dodávateľov, ktorí nám vedia dopestovať tú najkvalitnejšiu surovinu.

Pivnica SOŠVO Modra

Pivnica prešla rozsiahlou rekonštrukciou, v rámci ktorej bola vybavená najmodernejšou technológiou - spracovateľská linka, nerezové tanky s riadeným kvasením, vinifikátor. Patríme medzi malé prevádzky s celkovou kapacitou 35 tisíc litrov, avšak s veľmi zaujímavou odrodovou skladbou : Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený, Muškát Ottonel, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Műller Thurgau, Cabernet Sauvignon.

Karpatská Perla, s.r.o.

KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.

Víno Kmeťo

Firma Víno Kmeťo začala písať svoju históriu po roku 1989, kedy začala s obrábaním prvých vinohradov. V súčasnosti firma obrába 3,5 ha vlastných vinohradov, ďalšiu surovinu na výrobu vína nakupuje od vinohradníkov z Malokarpatskej oblasti. V roku 2007 bol vysadený nový vinohrad odrodou Devín a v roku 2010 bol vysadený ďalší nový vinohrad s odrodou Alibernet. Kvalitu vín sa firma snaží zvyšovať aj klimatizovanou pivnicou, riadeným kvasením, používaním čistých kultúr vínnych kvasiniek, odkaľovaním muštov, ktoré sú spracované pneumatickým lisom. V produkcii okolo 30 000 litrov ročne sa nájde vyrovnaný pomer bielych aj červených vín. Z bielych odrôd je to najviac Veltlín zelený, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Ruladské biele, Tramín červený a Muškát moravský. Z červených je to André, Alibernet, Dunaj a Cabernet sauvignon, väčšina z nich zreje v barriquových sudoch. Firma vyrába akostné vína odrodové ale najmä akostné vína s prívlastkom.

VPS - Vinohradníctvo Pavelka a syn, s. r. o.

Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Keďže do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou.

Repa Winery

Svoje nadšenie a lásku sa snažíme pretaviť cez pokoru a úctu svojou každodennou poctivou prácou. Naše rodinné vinárstvo som založil v roku 2009, kde dominantou všetkého je špičková kvalita vyrábaných vín, ktoré sú nasmerované do vinoték a gastronómie.

Víno Fiala

Víno Fiala je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo z Modry. Remeslo sa v našej rodine dedí z otca na syna už mnoho generácií.
Naše vína sú pestované na svahoch Malých Karpát, v chotároch miest Modra a Pezinok. Kombinácia našej klímy, pôdy a polohy, vo Francúzku označovaná jediným slovom "terroir", je pre víno natoľko priaznivá, že dokáže poskytnúť vína porovnateľné najkvalitnejším vínam sveta. Vinohrady sú vysadené v pôdach, ktoré nútia korene prenikať do väčšej hĺbky, čím sa dosahuje dokonalejšia štruktúra a vyváženosť chutí vína. Výnos z pôdy a jedného kra je prísne obmedzený, husto vysadený vinič s tradičným rýnsko-hessenským vedením poskytuje za cenu podstatne vyšších nákladov maximálnu príležitosť hroznu vyzrieť a pozitívne ovplyvniť kvalitu vína. Tým dosahujeme takú úroveň prirodzenej sladkosti plodov, že nie je potrebné pridávať cukor alebo inak umelo regulovať obsah látok obsiahnutých v hrozne.

Slovensko

Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.