Sekt Pálffy Brut NV
Hodnotiť
Sekt sýtejšej žltozelenej farby. Aromatika sektu je tvorená tónmi jablkovej plánky v kombinácií s tónmi citrusov a bielych kvetov, podporených jemnou nuansou piškótového cesta. Chuť sektu je plná, ovocná, bez rušivých horčín s dlhým a príjemným záverom. Možno v nej postrehnúť tóny citrusov a tropického ovocia. V dochuti sa objavuje medový tón.
Sekt zrel na kvasinkách 25 mesiacov.
Ocenenia:
AGROVÍNO 2015 - SM
Vínne trhy Pezinok 2015 - BM
Trunkfest 2015 - ZM
| Šarža | L607 |
| Ročník | NV |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Šumivé |
| Charakter | Brut |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 25mesiacov |
| Spracovanie | Cuvée |
| Teplota podávania | 7,00 - 9,00 °C |
| Zvyškový cukor | 3,00g /l |
| Celkové kyseliny | 5,60g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,50%v/v |
| Obsah SO2 | 117,00mg /l |
| Laboratórny Certifikát | protokoly..pdf |
| Fľašová zrelosť | 1 - 7 r |