Sekt Radošina Blanc de Noir 2015
Hodnotiť
Sekt vyrobený klasickou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a následným vyzrievaním 10 mesiacov. Základné víno odrody Pinot noir sa spracovalo šetrným lisovaním celých strapcov hrozna pri nízkom tlaku. Kvasinkovo - biskvitový bukt sa prelína s ovocnou citrusovou sviežosťou.
| Šarža | L 524 |
| Ročník | 2015 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Šumivé |
| Charakter | Brut |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 6,00 - 8,00 °C |
| Zvyškový cukor | 5,80g /l |
| Celkové kyseliny | 5,70g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,30%v/v |
| Obsah SO2 | 154,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 2 - 5 r |