Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Vinárstva
- strana 4

2258 záznamov
diskusia 0

Anna Nagyová - Zlatý strapec

Firma Zlatý strapec, Anna Nagyová vo Viničkách pôsobí už od roku 1992 a patrí medzi najstaršie privátne vinárske firmy v Tokajskej vinohradníckej oblasti. Je užívateľom ochrannej známky označenia pôvodu a môže preto svoje výrobky deklarovať ako „Tokajské víno“. Firma obhospodaruje cca 6 ha vlastných vinohradov na ktorých pestuje tradičné tokajské odrody: Furmint, Lipovinu a Muškát žltý. Víno sa vyrába klasickou oxidatívnou metódou s využívaním modernej technológie. Vyzrieva v turfových pivniciach s kapacitou 45 000 l.vína. Za svoje vína získala firma radu ocenení na medzinárodných vinárskych výstavách, ako aj na domácich súťažiach vín. Súčasťou turfovej pivnice je degustačná miestnosť pre 20 ľudí, ktorá je v prevádzke po celý rok. V roku 2003 sa spoločnosti podarilo vybudovať mimoriadne krásny letný altánok s kapacitou 45 osôb, ktorý slúži ako miesto na ochutnávku vín podávaných so zemplínskou pikantnou špecialitou.
diskusia 0

Antonín Blažek

Naše vinice jsou rozesety v okolí Dolních Bojanovic (viniční tratě Zvolence, Staré Hory, Přední Hora).

Úrodu ve vinicích redukujeme, aby byl předpoklad pro dosažení vysoké kvality vín. Všechny hrozny sbíráme ručně. Při výrobě vín dbáme na šetrné zacházení se surovinou od mletí hroznů přes lisování, řízené kvašení až po školení vín a filtrací před lahvováním.

Vína zrají v kameninových nádržích, některá v sudech barique.

Účastníme se také různých mezinárodních vinařských soutěží, na kterých jsou naše vína úspěšná.

Našim přáním je spokojený zákázník. Budeme rádi, když se jím stanete i Vy!