VINOTÉKA ALMAZIA sa nachádza v štýlových priestoroch starého sedliackeho domu z 19. storočia vo Vrábľoch.Tu sa začína rozvíjať i rodinné vinárstvo CAJKOVIC WINERY. Dom bol postavený z nepálenej tehly, má dobré akumulačné i zvukovoizolačné vlastnosti. Dôležitou vlastnosťou hliny je hygroskopickosť. Znamená to, že hlina dokáže prijať veľké množstvo vzdušnej vlhkosti – napríklad z interiéru, a potom, keď je vzduch suchý, uvoľniť ju späť do priestoru.Dnes opäť oceňujeme jej prirodzenú estetiku a pocity, ktorými nás v interiéri oslovuje. V tomto sa dá prirovnať snáď len k emóciám, pre ktoré je stále obľúbené drevo.