Modul EMCS eColKo Vám uľahčí tvorbu daňových hlásení a komunikáciu s Finančnou správou SR pre tovary podliehajúce spotrebným daniam (lieh a alkoholické nápoje, tabak a tabakové výrobky, energia a energetické výrobky).
Pre vinárske výrobky, je v evidencii k dispozícii sekcia, ktorá obsahuje časti ako kategória vína, vinohradnícka zóna, tretia krajina pôvodu a operácie s vinárskym výrobkom.
Hlásenie je možné editovať priamo, alebo vytvoriť importom z ERP ekonomických systémov, alebo z evidencie Daňového skladu - modul eColKo.
VinkoPRO 2026 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2025/2026.
PREDBEŽNÉ VÝSLEDKY, posledná aktualizácia 14.5.2026
Vinařství Miroslav Hlávka vzniklo v roce 1995 jako malý rodinný podnik. Obhospodařujeme 4 ha vinic, z toho je asi polovina nově vysazených, všechny se nacházejí v katastru Velké Pavlovice. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie, všechny vinice jsou zatravněné.
Víno vyrábíme pouze z vlastní produkce vinic, hrozny se sklízí ručně a veškerou produkci hroznů sami zpracováváme na co nejkvalitnější vína. Ročně vyrobíme asi 10000 litrů vína, které se většinou lahvuje, část úrody se prodá ve formě burčáku.
Nabízíme posezení pro 2-8 osob, řízenou degustaci a prohlídku vinic. V době sběru hroznů nabízíme ochutnávku burčáku a všech odrůd hroznů přímo ve vinici (Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Neuburgské, Muškát Ottonel, Muškát Moravský, Veltlínské červené ranné, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, André, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe).
Společnost Vinařství NEOKLAS Šardice a.s., se nachází v malebné jihomoravské obci Šardice, 11 km jihozápadně od města Kyjov. Představuje novou řadu vín pod značkou Augustiniánský sklep. Navazuje tak na dlouholetou tradici řádu brněnských Augustiniánů, kteří svého času v obci působili na místní barokní rezidenci z roku 1742. Byli jedni z prvních, kteří v Šardicích vysadili vinice a začali s výrobou odrůdových vín.
Člověk byl prve vinařem, a pak vinohradníkem nebo obráceně?
Sbíraly se záměrně v lesních porostech na planě rostoucích popínavých keřích vinné révy její plody a z nich vznikaly náhodně či záměrně zkvašené nápoje, nebo člověku prostě jen chutnaly ony plody a rozhodl se, že si je bude pěstovat? Ať už je to jakkoliv, od doby, kdy byl cíleně vysazen révový keř s touhou po vytvoření vlastního vína, už uplynulo mnoho tisíců let. A mně je velkou ctí být součástí onoho rozvoje vinohradnictví i vinařství.
Vinařství bylo založeno 17.6.1992, předtím fungovalo v malém po desítky let.
Současné vinařství dlouhodoběji vytváří limitované vysoce jakostní partie vín z omezeného počtu odrůd: Tramín červený a Tramín kořeněný, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Muškát moravský, Rulandské modré a André. Od roku 2014 do sortimentu vín přibyla odrůda Hibernal z nově vysázené vinice.
Pracuje na principu vlastní vinice na špičkových tratích/vlastní vyzrálé hrozny z regulovaných sklizní/osobitá vína. Vinice jsou rozloženy v okolí Čejkovic na dvou viničních tratích (Novosády a Díly u Včelína). Sídlo vinařství se nachází 40-50 km jihovýchodně od Brna v okrese Hodonín, obci Čejkovice.
Snažíme se produkovat vína výhradně ze sklizně z vlastních vinic. Při výrobě kombinujeme tradiční a nejnovější postupy a technologie. Pro vybrané odrůdy používáme také francouzské sudy.
Výsledkem naší práce jsou jedinečná vína s regionálním charakterem a originálním rukopisem.
Naše vína pocházejí převážně z vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v systému integrované produkce. Dbáme na to, abychom keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín, proto je naše píle odměněna zdravými hrozny, které během sklizně šetrně dopravujeme v co nejkratším čase a zpracováváme je dnes již běžnou moderní technologií. Ta spočívá v eliminaci přístupu vzduchu během celého procesu zpracování hroznů, příp. odkalení moštů vylisovaných v pneumatickém lisu a zakvašení čistou kulturou kvasinek. Kvašení probíhá při nízké kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Souhra všech těchto aspektů zachovává typičnost a odrůdovost našich vín.
