Vinum novum 2019
Registrácia vzoriek: od 29.10.2019do 26.11.2019
Hodnotenie vzoriek: od 29.11.2019 14:00do 29.11.2019 19:00
Poslanie
- Odborne posúdiť a vyhodnotiť vína vyrobené rôznymi technologickými postupmi a metódami z rôznych odrôd a z rôznych vinárskych oblastí. Získané poznatky a skúsenosti budú sprostredkované s cieľom skvalitnenia daného odboru.
- Prezentovať kvalitné vína slovenskej produkcie širokej laickej ako i odbornej verejnosti, a tým podporiť výrobu, predaj a najmä všeobecné povedomie o týchto produktoch.
- Sprostredkovať a prehĺbiť výrobné, obchodné a spoločenské vzťahy medzi výrobcami, obchodníkmi a spotrebiteľmi.
Podmienky účasti
- Zúčastniť sa môžu všetci výrobcovia vína, ktorí splnia podmienky štatútu súťaže.
- Posudzovať sa budú vzorky vín len senzoricky čisté, bez zákalov, filtrácia nie je podmienkou. Vína, ktoré nebudú mať ukončený proces fermentácie, budú vyradené.
- Víno musí byť dopestované a dorobené v roku 2019.
- Vína prihlásené do súťaže musia zodpovedať Zákonu o vinohradníctve a vinárstve č. 313/2009 Z.z. a budú zaradené do súťažných kategórií podľa štatútu súťaže.
Prihláška
Súvisiace udalosti
Novianska ochutnávka mladých vín 2019
07.12.2019 17:00 Združenie novianskych vinohradníkov
Verejná prezentácia mladých vín sútaže VINUM NOVUM 2019
Organizátor
Vínne hody
Náplňou občianskeho združenia je usporadúvanie odbornej degustácie a výstavy vín, osveta v oblasti pestovania, dorábania a prezentácie vína v našom regióne, zúčastňovanie sa tematických akcií, participovanie na podobných podujatiach spriatelených organizácií a spolkov.
| Názov banky | VÚB, a.s. |
| Kód banky | 0200 |
| Číslo účtu | 3229008151 |
| SWIFT | SUBASKBX |
| IBAN | SK95 0200 0000 0032 2900 8151 |
Osobne
Súťažiaci poskytne bezplatne z každej prihlásenej vzorky 3 ks fliaš s objemom 0,75 l, pri vínach s prívlastkom cibébový výber, botrytický výber, ľadové víno a slamové víno 2 ks fliaš s objemom 0,375 l do vlastníctva organizátora súťaže na potreby senzorického hodnotenia a verejnej prezentácie.
Každá fľaša musí byť súťažiacim označená nasledovnými údajmi:
- Odrodové zloženie (názov, cuvée),
- Apelácia – Oblasť, Rajón, Obec, Vinohrad,
- Charakter podľa zvyškového cukru,
- Súťažná kategória,
- Meno, adresa, telefonický kontakt súťažiaceho, v prípade mladý vinár vek.
Každý súťažiaci týmto súhlasí s použitím osobných údajov pre potreby organizátora !
Prihlásenie vzoriek do súťaže je bezplatné.
Každá vzorka musí byť registrovaná elektronickým systémom VinkoPRO vystavovateľom alebo usporiadateľom.
Každá fľaša musí byť súťažiacim označená nasledovnými údajmi:
- Odrodové zloženie (názov, cuvée),
- Apelácia – Oblasť, Rajón, Obec, Vinohrad,
- Charakter podľa zvyškového cukru,
- Súťažná kategória,
- Meno, adresa, telefonický kontakt súťažiaceho, v prípade mladý vinár vek.
Každý súťažiaci týmto súhlasí s použitím osobných údajov pre potreby organizátora !
Prihlásenie vzoriek do súťaže je bezplatné.
Každá vzorka musí byť registrovaná elektronickým systémom VinkoPRO vystavovateľom alebo usporiadateľom.
Koprda Jaroslav
Zber vzoriek: 21.11.2019 17:00 - 26.11.2019 21:00
Osobne
Nová Ves nad Žitavou p.č.117
Obecný úrad v Novej Vsi nad Žitavou
Zber vzoriek: 21.11.2019 09:00 - 26.11.2019 15:00
Osobne
Nová Ves nad Žitavou, p.č.76
Parketové štúdio ADMA
Zber vzoriek: 18.11.2019 09:00 - 25.11.2019 16:00
Osobne
Vráble, p.č.1881/31A
Osobne v sídle vinára
Zber vzoriek: 11.11.2019 00:00 - 23.11.2019 00:00
Osobne
Osobný odber usporiadateľa v sídle vinára na základe telefonického dohovoru.
Kategórie
BVS Biele vína 2019 - suché
Biele vína 2019- suché 0-4 g/l zvyškového cukru na liter, alebo do 9 g/l, pokiaľ celkový obsah kyselín vyjadrený v gramoch kyseliny vínnej nie je o viac ako 2 gramy nižší ako obsah zvyškového cukru.
Počet prihlásených: 180 vzoriek
BVPS Biele vína 2019 polosuché a polosladké, sladké
Biele vína 2019 – polosuché 4-12/18 g/l, polosladké 12-45 g/l zvyškového cukru na liter, sladké vína.
Počet prihlásených: 29 vzoriek
RVSaPS Ružové vína 2019 – suché, polosuché
Ružové vína 2019 – suché 0-4/9 g/l, polosuché 4-12/18 g/l
Počet prihlásených: 18 vzoriek
RVPSaS Ružové vína 2019 – polosladké, sladké
Ružové vína 2019 – polosladké 12-45 g/l,sladké
Počet prihlásených: 4 vzoriek
ČV Červené vína 2019
Červené vína 2019 – suché 0-4/9 g/l, polosuché 4-12/18 g/l, polosladké 12-45 g/l, sladké
Počet prihlásených: 44 vzoriek
PSO Prírodné, oranžové, naturálne, samorodé a ovocné vína 2019
Prírodné, oranžové, naturálne, samorodé a ovocné vína 2019 – bez rozdielu farby, prívlastku a zvyškového cukru.
Počet prihlásených: 11 vzoriek
Medaila
Veľká zlatá medaila
91,00 – 100,00 bodov
91 b
Zlatá medaila
88,00 – 90,99 bodov
88 b
Strieborná medaila
84,00 – 87,99 bodov
84 b
Bronzová medaila
79,00 – 83,99 bodov
79 b
Šampión
CHAMPION Novianskej ochutnávky mladých vín 2019
Dve najvyššie hodnotené vína z každej komisie nie však z rovnakej kategórie postupujú do finále, kde titul CHAMPION 2019 získa víno, ktoré určí finálová komisia zostavená z predsedov hodnotiacich komisií.
Iné
NAJLEPŠIE BIELE VÍNO 2019
Cena za najvyššie hodnotené víno vyrobené z uznaných odrôd. Cena bude udelená len v prípade, že sa súťaže zúčastní viac ako 10 vzoriek vín týchto odrôd a ocenené víno musí dosiahnuť minimálne 85 bodov.
85 b
NAJLEPŠIE ROSÉ 2019
Cena za najvyššie hodnotené víno vyrobené fermentáciou ľahko odlisovaných muštov z modrých odrôd. Cena bude udelená len v prípade, že sa súťaže zúčastní viac ako 10 vzoriek vín týchto odrôd a ocenené víno musí dosiahnuť minimálne 85 bodov.
85 b
NAJLEPŠIE ČERVENÉ VÍNO 2019
Cena za najvyššie hodnotené víno vyrobené z modrých odrôd. Cena bude udelená len v prípade, že sa súťaže zúčastní viac ako 10 vzoriek vín týchto odrôd a ocenené víno musí dosiahnuť minimálne 85 bodov.
85 b
NAJLEPŠIE NOVIANSKE VÍNO
Cena za najvyššie hodnotené víno z hrozna dopestovaného alebo spracovaného v obci Nová Ves nad Žitavou.
NAJLEPŠIE VÍNO TERROIR POŽITAVIE
Cena za najvyššie hodnotené víno z hrozna dopestovaného alebo spracovaného v obci, ktorá sa nachádza v regióne TERROIR POŽITAVIE a spĺňa kritériá označenia TERROIR POŽITAVIE GRANDE KLASIK.
NAJLEPŠÍ MLADÝ VINÁR 2019
Cena za najvyššie hodnotené víno, ktoré bolo prihlásené do súťaže vinárom do 30 rokov a zaznamenal najväčší progres vo vinohradníctve v regióne požitavia.
Predseda hodnotiacich komisií
Členovia organizačného výboru
Vaško Marian
Max Marian
Odborný garant súťaže
Nagy Róbert
Nagy Róbert
Šlachta Vladimír, Ing.
Porubský Peter, Ing.
Valent Jozef, VinAk
Oravec Daniel
Vojtek Mário
Ondrušek Martin
Šimek Jaroslav
Kozický Michal
Záhorský Marek
Pitoňáková Barbora
Spesová Andrea
Mosná Petra
Spravuje: vlado Jaroslav Koprda Zolonag
Štatút súťaže VINUM NOVUM 2019
Štatút degustačnej súťaže vín VINUM NOVUM 2019
Výsledky súťaže VINUM NOVUM 2019
Výsledky degustačnej súťaže mladých vín Vinum Novum 2019