Za vínom do Šenkvíc 2016
5. ročník putovania po dedine za vínom a jeho tajomstvami.
Vyskúšajte si chuť Šenkvíc priamo v prevádzkach miestnych vinohradníkov a vinárov - chuť domácich jedál a vín. Zážitková turistika zameraná na autentickú atmosféru miest, kde sa šenkvické víno „rodí“ a možnosť osobného stretnutia priamo s tými, ktorí ho vyrábajú - možno Vám aj nejaké tajomstvo odhalia.
Dátum od | 04.06.2016 14:00 |
do | 04.06.2016 22:00 |
Tento rok je ochutnávka pod patronátom spoluzakladateľa Spolku VV v Šenkviciach, vinohradníka, vinára, šľachtiteľa, vedca-výskumníka, degustátora, publicistu, člena Rady Združenia Malokarpatská vínna cesta, vinára-vizionára a stratéga Tibora Rumana.
Návštevníci budú môcť nahliadnuť do viac ako 20 pivníc a prevádzok v Šenkviciach – v najväčšej vinárskej obci v malokarpatskom regióne. Ich umiestnenie je vyznačené na orientačnej mape, ktorá je súčasťou „vstupenkového balíčka“.
Hlavný program
14:00 - 22.00 hod. - putovanie po miestnych pivniciach a prevádzkach ponúkajúcich víno podľa mapy. Tá je tiež súčasťou katalógu obsiahnutého vo „ vstupenkovom balíčku“
13:00 - 14:00 hod./alt.14:00-15.00 hod. - prehliadka šenkvickéhoVinohradníckeho náučného chodníka. Miesto: areál sídla SVV na Chorvátskej ul. č. 105
Sprievodný program
9:00 -13:00 hod. Ockom kotlík – súťaž vo varení gulášu (varenie, degustácia gulášu) od rána - pečenie býka a jeho degustácia
11:00 hod. – súťaž v gúľaní suda a ťahaní vína heverom
12:00 hod. – súťaž v ťahaní vína heverom
14:00 hod. – koncert skupiny Samorast
15:00 hod. vyhlásenie víťazov „gulášovej“ súťaže.
Cena vstupenky: 25,- €
Za ktoré návštevník môže využiť:
- 75 degustačných kartičiek (á 20 centov) na degustovanie vína podľa vlastného výberu vo viac ako 20 šenkvických prevádzkach
- taštičku na prenos degustačného pohárika (ociachovaného)
- katalóg so zoznamom a charakteristikou všetkých prevádzok, v ktorých možno degustovať a s orientačnou mapou ich lokalizácie
- pero
- tombolový lístok (žrebovanie víťazov sa uskutoční v nasledujúci deň po podujatí, ich zoznam bude zverejnený na www.senkvickevino.sk)
- kyvadlovú preprava medzi jednotlivými prevádzkami v časoch uvedených v katalógu podujatia.
Pravidlá degustácie
Štandardné vzorky suchého vína majú hodnotu 1 degustačnej kartičky (á 20 centov, objem 0,3 dl). Degustačné kartičky (sú súčasťou „vstupenkového balíčka“) oprávňujú návštevníka degustovať vína v jednotlivých prevádzkach podľa vlastného výberu na základe ponuky uvedenej vo vínnych kartách. V nich je vyznačená hodnota každej vzorky vyjadrená počtom degustačných kartičiek (väčšina vzoriek má hodnotu 1 degustačnej kartičky, výnimkou sú vzorky z kategórie „slamové, ľadové a hrozienkový výber“, za ktoré sa „platí“ väčším počtom degustačných kartičiek, čo je uvedené vo vínnej karte u vinára. Degustačné lístky je možné vymeniť za celú fľašu vína podľa ponuky vinára.
Predaj vstupeniek
- v miestnom Kultúrnom a informačnom stredisku na námestí G. Kolinoviča (od 15. mája v pracovných dňoch až do 18.hod. v deň konania podujatia) alebo v deň podujatia vo vybraných prevádzkach zapojených do projektu (ich zoznam je uvedený v katalógu, ktorý je súčasťou „vstupenkového balíčka“)
- alebo elektronicky:
Orientačná mapa vinárstiev
REPA Winery, Vištucká 1265/5, Šenkvice
Figura, Trlínská 1A, Šenkvice
Miko + Klamo + Kovačevič, Pezinská cesta, Šenkvice
Sa&tu Club Bowling Kúkel, Chorvátska 48, Šenkvice
Farská pivnica - Kocanda st., Kocanda ml., Ruman, Chorvátska 50, Šenkvice
nám. nad kostolom, PURUS - Villa Modúr
Augustinič Jaromír, Vinohradská 53, Šenkvice
Pivnica Ivana Šarmíra, Vinohradská 68, Šenkvice
KIS, nám. G.Kolinoviča, NAVIN, Víno Rajnic, Víno Dious
Fekete Pavol a syn, Vinohradská 59, Šenkvice
Fitz&Petrík vínárstvo + Somorovský, Kozare, Šenkvice
Vinárstvo KOZARA, Kozare 761/46, Šenkvice
Penzion Ranč, Motyka + Stríž, Šenkvice
Jurášek Eugen, Cerovská 5, Šenkvice
Bočko vinárstvo, Družstevná 49, Šenkvice
Karpatská Perla, Nádražná 57, Šenkvice
Obecný dom, Baška + Ďurčovič + Jančo + Lacko, Chorvátska 105, Šenkvice
Augustinič Emil, Chorvátska 101, Šenkvice
Kakalík Marek, Chorvátska 91, Šenkvice
Bartoš Michal, Chorvátska 36, Šenkvice
BOVINEL, Zapotok 26, Šenkvice
Web | www.senkvickevino.sk |
Organizátor
Spolok vinohradníkov a vinárov v Šenkviciach
Fitz & Petrík vinárstvo
Karpatská Perla, s.r.o.
Navara Vinárstvo s. r. o.
Umelecká adjustáž etikiet je tým, podľa čoho je vína možné dokonale rozpoznať. Pri koncepcií etikiet vinárstvo vychádza z tesného spojenia chute a umenia.