Chardonnay 2015
90
Hodnotiť
gastro linia
Víno žltozeleného farebného odtieňa s vôňou zeleného jablka a prezretého banánu. Ušľachtilú a plnú chuť dopĺňajú kúsky tropického ovocia, žltej dyne a excelentná kyselinka.
| Šarža | L-09 |
| Ročník | 2015 |
| ŠKČ | 0788/16 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 10,00 - 12,00 °C |
| Zvyškový cukor | 3,30g /l |
| Celkové kyseliny | 6,70g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 13,00%v/v |
| Obsah SO2 | 146,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 2 - 4 r |
Odrody
Chardonnay - Muštové biele
Balenie
Najlepšie hrozno je z Mojmíroviec
Túto vetu som počul už pred rokmi z úst Juraja Majšíka, v tom čase technológa vinárstva Víno Nitra, ktoré nakupovalo hrozno z okolia Nitry. Nakoniec aj to bol jeden z dôvodov prečo v roku 2008 prijal ponuku z Mojmíroviec. Jurajovo konštatovanie stále platí aj po rokoch, aj keď jeho platnosť by som rozšíril aj na víno.