Tokaj cuvée 2018
Hodnotiť
ľadové
Vzácny nektár jantárovo-zlatej farby, poklad tokajskej zeme, vyrobený z hrozna Furmintu a Lipoviny oberaného pri teplote pod –7 °C. Okamžité lisovanie zamrznutých bobúľ zachovalo vo vôni koncentrované tóny sladučkých hrozienok namočených v mede. Bohatá chuť vína so 141 g/l zvyškových cukrov asistuje nežnej vôni. Vysoký extrakt prezretých hrozienok a sušených fíg v dochuti harmonizuje vďaka pomalému vyzrievaniu vo fľaši.
| Šarža | L37b |
| Ročník | 2018 |
| ŠKČ | 1548/19 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Cuvée |
| Teplota podávania | 8,00 - 12,00 °C |
| Zvyškový cukor | 141,00g /l |
| Celkové kyseliny | 6,90g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 7,84%v/v |
| Fľašová zrelosť | 2017 - 2024 r |
Odrody
Muškát žltý - Muštové biele 10%
Vlastná produkcia
Zber 03.12. - 03.12. 4 000,00t/ha 28,00°NM
ŠKČ 1548/19
Balenie
Demi 0,375l
Uzáver Tradičný prírodný korok
EAN 8586017000704
Dátum plnenia 17.07.2019
Vyrobené množstvo 18660
Objem výr. šarže 7000l