Fľašovateľ
diskusia 0
Adami Winery
Objavte pravú podstatu naturálneho vína - Adami Winery
Adami Winery, založené v roku 1965, je miestne slovenské vinárstvo zamerané na výrobu vynikajúcich naturálnych vín s minimálnymi intervenciami. Naše rodinné vinárstvo sa venuje vinárskemu remeslu a vyrába výnimočné naturálne vína, ktoré stelesňujú naše dedičstvo a tradíciu a je v regióne známe odrodami ako pesecká leánka, frankovka modrá, alibernet, sauvignon, nória, rulandské biele. Obhospodarujeme plochu o výmere približne 1 hektár.
diskusia 0
Jurský Hrozen - Víno Kosorín
Príbeh nášho mikrovinárstva sa tiahne od roku 2014, kedy som vo ViNOCENTRE začal osobne spoznávať svätojurských vinárov a ich vinohradnícku filozofiu. Vďaka tomu som sa nadchol pre myšlienku obnovy spustnutých viníc. Prvý “pusták” som začal obrábať v roku 2017. Veľmi rýchlo som zistil, že ma to nesmierne baví a po roku som pribral ďalší zanedbaný vinohrad.
Momentálne, už s veľkou podporou môjho otca, ktorého to tiež “chytilo”, obrábame cca hektár svätojurských vinohradov.
V roku 2019 sme obrali prvú úrodu a s veľkou morálnou aj materiálno-fyzickou podporou od spriaznených miestnych vinárov sme začali s výrobou vína vo Svätom Jure. Našou filozofiou je spracovávať výlučne hrozno z jurského chotára, ktoré bolo dopestované bez použitia herbicídov.
Hneď prvý rok sa nám potvrdilo, že ak chcete mať dobré víno musíte si to odmakať vo vinici a potom už stačí len nechať vínu priestor na prirodzený vývoj v pivnici. Príroda všetko zvládne aj sama.
Odrody – SV, RV, RR, IO, Dunaj
Momentálne, už s veľkou podporou môjho otca, ktorého to tiež “chytilo”, obrábame cca hektár svätojurských vinohradov.
V roku 2019 sme obrali prvú úrodu a s veľkou morálnou aj materiálno-fyzickou podporou od spriaznených miestnych vinárov sme začali s výrobou vína vo Svätom Jure. Našou filozofiou je spracovávať výlučne hrozno z jurského chotára, ktoré bolo dopestované bez použitia herbicídov.
Hneď prvý rok sa nám potvrdilo, že ak chcete mať dobré víno musíte si to odmakať vo vinici a potom už stačí len nechať vínu priestor na prirodzený vývoj v pivnici. Príroda všetko zvládne aj sama.
Odrody – SV, RV, RR, IO, Dunaj
diskusia 0
Mons Calvus, s.r.o.
Rešpekt a úcta k prírode, Úcta k tradíciám, Úcta k ľudom, Úcta k vínu
Naše vinárstvo sa nachádza v Ipeľskom rajóne Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti v mestskej časti Šahy-Tešmák. Veríme vo vynikajúcich vlastnostiach nášho terroiru, preto naším cieľom je dopestovanie hrozna vysokej kvality a výroba kvalitných remeselných vín. Našou snahou pri pestovaní viniča je spoznať a využiť hodnoty a kvalitatívne vlastnosti nášho viničného honu na Veľkom vrchu (všeobecne známy ako Holý vrch, v latinčine Mons Calvus). Pri spracovaní hrozna a výroby vína vo vínnej pivnici využívame hlavne tradičné technológie v kombinácii s inovatívnymi novodobými postupmi, ktoré nám umožňujú výrobu charakterovo jedinečných kvalitných odrodových vín.
diskusia 0
Slovenské Vinice
Slovenské Vinice je unikátny projekt, ktorého cieľom je uľahčiť spotrebiteľom výber a priniesť im pod jednou značkou odborníkmi vybrané vína od rôznych slovenských vinárov a z rôznych vinohradníckych oblastí Slovenska. V aktuálnom výbere tak máte možnosť vychutnať si vína zo štyroch vinohradníckych oblastí - z malokarpatskej, južnoslovenskej, stredoslovenskej a nitrianskej.
diskusia 0
Vinárstvo Vinberg
Od vinice až po pohár vína
Vinberg je nové vinárstvo z mesta Pezinok ktoré sa zameriava na spracovanie hrozna a výrobu vina z rôznych kútov Slovenska. Navzdory tomu že vlastné vinohrady súčasne neobhospodarujeme, vďaka úzkej spolupráci s vybranými vinohradníkmi sme schopní získať kvalitné hrozno a odovzdať Vám tak naozaj kvalitné víno.
diskusia 0
VINO CIBULKA
Příběh našeho rodinného vinařství Vino Cibulka začíná po roce 2005. Postupně a pomalu jsem začali pořizovat vinohrady v obci Lednice, kde naše rodina od roku 1996 provozovala hotel a restauraci.
diskusia 0
Víno Karpatia, Modra
Podobne ako rastie vinič z malej sadenice na dospelý a rodiaci sa ker, postupne rástlo aj naše vinárstvo.
Sme väčšia, rodinná, vinárska firma, ktorá sa zaoberá spracovaním, výrobou a distribúciou kvalitného slovenského ale aj zahraničného vína.