Vintop Karkó
1992
Vintop Karkó nie je klasické vinárstvo. Okrem vína ponúka celý balík služieb, od reštaurácie, ubytovania, wellness až po rybačku na Dunaji. Pán Karkó založil svoje vinárstvo v roku 1992. Od produkcie 3.000 fliaš vysokokvalitných vín s prívlastkom sa prepracoval na produkciu v objeme 100.000 fliaš ročne.
V roku 2003 sa rozhodol p. Karkó vysadiť vlastné vinohrady v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, v obci Búč, kde má pestovanie viniča dlhoročnú tradíciu. Celých 18 ha vinohradov sa nachádza v hone Komárňanská cesta. Pôda je stredne ťažká, bez-skeletová. Oblasť patrí k najteplejším na Slovensku, z čoho rezultuje možnosť dosiahnuť vysokú vyzretosť hrozna. V dobrých ročníkoch máva hrozno dostatok kyselín a cukornatosť na úrovni bobuľový výber je štandardom. Vo veľmi teplých a suchých ročníkoch je potrebné hrozno obrať pri nižšej cukornatosti, aby sa zachovala harmónia budúceho vína.
Celkovo má Vintop Karkó vysadených viac ako tucet odrôd. Okrem klasických, nájdete aj odrody ako je Cserszegi Fűszeres, Röesler, Merlot, Cabernet Franc. Najväčšie zastúpenie má však Rizling rýnsky.
Za najkrajšie biele vína považuje p. Karkó Chardonnay a Rulandské šedé, potom Sauvignon a Rizling rýnsky spolu s Rizlingom vlašským. Z modrých odrôd považuje za veľmi perspektívnu odrodu Frankovka modrá, ale ako sám vraví: “ Najkrajšie víno vieme urobiť z Merlotu.“
Karkó Ján
Člen združenia
| Telefón | +421 095 275 262 |
| Web | vintop-karko.sk |
Služby
ubytovanie
30 izieb, 80 lôžok, izby majú vlastné sociálne zázemie,
rezervácie: +421 905 061 505
Počet miest: 30
Vintop Karkó.
Terra incognita. Aj tak by sa dala označiť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Určite mi budete protirečiť, veď hrozno zo Strekova, či Mužle má svoje meno. No ja mám na mysli teraz výrobcov vína z juhu Slovenska. Poznáte Chateau Belá, možno Strekov 1075, či VVD Dvory nad Žitavou a to je viac - menej všetko. V súvislosti s pripravovaným I. strekovským pivničným festivalom, sa však vynorili aj iné firmy, ktoré vyzerajú minimálne zaujímavo. Jednou z nich je aj Vintop Karkó, z Búče.
Spravuje: TVi