Tradičná vinárska rodinná firma - Vinkova® nadväzuje na tradíciu rodinného vinárstva Juraja Košťála spred roka 1989. Firma využíva modernú technológiu spracovania hrozna, vinárstvo je vybavené najmodernejším uzavretým pneumatickým lisom, riadeným kvasením a špičkovou filtráciou. Biele vína zrejú v nerezových, časť červených vín vo veľkých drevených a zvyšok v barikových sudoch. Odrodová skladba je veľmi rôznorodá - Rizling rýnsky, Tramín červený, Rulandské šedé, Sauvignon Blanc, Frankovka modrá, Alibernet, Cabernet Sauvignon, Dunaj. Červené barique cuvée “Big George”, víno z čiernych ríbezlí “Čierna Perla” a ružové vína Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá z vlastného vinohradu sú veľmi obľúbené značky medzi milovníkmi kvalitného vína. Vinkova vysadila 7 HA vlastných vinníc.