Huncpálky
Pezinok
Vinohrad
162011,00m2
Technológia pestovania
Pôda
Terénne činitele
Odrody
| Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
|---|---|---|---|---|
| Veltlínske červené skoré | 83 441,00 m2 | 104479 | 1965 | |
| Cabernet Sauvignon | 8 474,00 m2 | 104481 | 2003 | |
| Irsai Oliver | 8 338,00 m2 | 109402 | 1984 | |
| Müller - Thurgau | 5 556,00 m2 | 108543 | 1986 | |
| Svätovavrinecké | 4 183,00 m2 | 108290 | 1976 | |
| Irsai Oliver | 4 047,00 m2 | 109110 | 1984 | |
| Cabernet Sauvignon | 3 692,00 m2 | 105301 | 2000 | |
| Rizling vlašský | 3 476,00 m2 | 123210 | 1979 | |
| Rizling vlašský | 3 468,00 m2 | 100880 | 1972 | |
| Rizling vlašský | 3 235,00 m2 | 100879 | 1972 | |
| Veltlínske zelené | 2 625,00 m2 | 109254 | 1994 | |
| Müller - Thurgau | 2 622,00 m2 | 109454 | 1978 | |
| Svätovavrinecké | 2 319,00 m2 | 106242 | 1982 | |
| Müller - Thurgau | 2 122,00 m2 | 111623 | 1974 | |
| Dunaj | 2 067,00 m2 | 10002103 | 2008 | |
| Devín | 2 000,00 m2 | 10002103 | 2008 | |
| Rulandské biele | 1 951,00 m2 | 106313 | 1974 | |
| Rizling vlašský | 1 909,00 m2 | 10002522 | 2014 | |
| Veltlínske červené skoré | 1 890,00 m2 | 10002073 | 1997 | |
| Rulandské biele | 1 832,00 m2 | 106303 | 1974 | |
| Rizling rýnsky | 1 800,00 m2 | 121987 | 1970 | |
| Veltlínske červené skoré | 1 518,00 m2 | 106532 | 1985 | |
| Muškát moravský | 1 475,00 m2 | 108545 | 1986 | |
| Müller - Thurgau | 1 418,00 m2 | 106308 | 1980 | |
| Veltlínske zelené | 1 287,00 m2 | 109109 | 1975 | |
| Veltlínske zelené | 1 240,00 m2 | 10002033 | 1983 | |
| Rizling vlašský | 1 228,00 m2 | 111656 | 1978 | |
| Rizling vlašský | 1 169,00 m2 | 108532 | 1980 | |
| Veltlínske červené skoré | 945,00 m2 | 10002073 | 2012 | |
| Müller - Thurgau | 684,00 m2 | 106317 | 1978 | |
| Veltlínske zelené | 106252 | 1960 |
Subjekty
VPS - Vinohradníctvo Pavelka a syn, s. r. o.
Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Keďže do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou.
VINKOVA
Tradičná vinárska rodinná firma - Vinkova® nadväzuje na tradíciu rodinného vinárstva Juraja Košťála spred roka 1989. Firma využíva modernú technológiu spracovania hrozna, vinárstvo je vybavené najmodernejším uzavretým pneumatickým lisom, riadeným kvasením a špičkovou filtráciou. Biele vína zrejú v nerezových, časť červených vín vo veľkých drevených a zvyšok v barikových sudoch. Odrodová skladba je veľmi rôznorodá - Rizling rýnsky, Tramín červený, Rulandské šedé, Sauvignon Blanc, Frankovka modrá, Alibernet, Cabernet Sauvignon, Dunaj. Červené barique cuvée “Big George”, víno z čiernych ríbezlí “Čierna Perla” a ružové vína Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá z vlastného vinohradu sú veľmi obľúbené značky medzi milovníkmi kvalitného vína. Vinkova vysadila 7 HA vlastných vinníc.
Vinop - Packa
Nadviazali sme na dlhoročnú rodinnú tradíciu výroby vína. Naša pivnica sa nachádza vo Vinosadoch , v známej Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z ktorej pochádza aj hrozno, ktoré používame na výrobu našich vín. Pri samotnej výrobe vína využívame tradičné postupy v spojení s modernou technológiou riadeného kvasenia.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.