MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
Domov > Vinárstva > 

Diskusia - Carpate diem

diskusia 0

Carpate diem

Objav, zaži a ochutnaj Malé Karpaty
CARPATE DIEM je malé rodinné vinárstvo zo Šenkvíc s produkciou 20 – 25 tis. fliaš ročne. Vzniklo v roku 2012 a vyrába vína z hrozna z vlastných malokarpatských viníc.
Od januára 2021 hospodárime v systéme ekologického poľnohospodárstva. V rámci ochrany pred chorobami viniča používame prípravky spoločnosti Bioka, ktorá vyvíja ekologické hnojivá bez rezíduí škodlivých pre ľudí, aj životné prostredie. Všetky naše biele a ružové vína prešli procesom testovania v certifikovanom laboratóriu. Obsah histamínu v nich má hodnotu menšiu ako 0,0005 g/l, čo je hladina, ktorú znášajú aj ľudia s histamínovou intoleranciou. Momentálne máme v portfóliu 20 druhov bielych a ružových vín s nízkym obsahom histamínu. Vlastné vinohrady, s celkovou rozlohou 6,38 ha, sa nacha´dzaju´ v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v modranskom vinohradni´ckom rajo´ne v katastri obce Sˇenkvice a mesta Modra.
Pestujeme odrody: Nitria, Hron, Tramín červený, Devín, Pálava, Muškát moravský, Hibernal a Veltlín zelený.
0 príspevkov