Vincúr, spolok vinohradníkov a vinárov v Modre pripravil prvú koštovku mladých vín už pred 16 rokmi. Bola to vlastne prvá katarínska koštovka na Slovensku, čím modrania založili tradíciu degustácií mladých vín pred ich oficiálnym uvedením na trh, kde si v priateľskej atmosfére svoje mladé vínka vzájomne pochvália(alebo aj nepochvália) a ohodnotia profesionálni aj amatérski vinári z Modry a širokého okolia.