Len málo dedín a miest na Slovensku sa môže popýšiť tým ,že má aj ľudovú pieseň o svojej obci a naša obec ju nielen má ale v nej sa spieva o víne a krásnej Kataríne.

Niet serióznych dokladov o začiatkoch vinohradníctva v našej obci. Predpokladá sa ,že vinohrady v Zelenči jestvovali už dávnejšie ,čomu nasvedčuje aj pomenovanie určitej časti pozemkov „Vinohrady“ oproti dnešnému Poľnohospodárskemu družstvu.

Najväčší rozmach vinohradníctva bol dosiahnutý v roku 1970,kedy v Jednotnom roľníckom družstve bola plocha viníc 20 hektárov a 28 árov. Družstvo priamo obhospodarovalo 9 ha a 91 árov zvyšok -10 ha a 57 árov bolo v úžitku členov družstva ako boli :Jozef Marko st. ,Ladislav Jurišič, Ondrej a Cyprián Bednárik, Jozef Tíbenský, Ján Bílik a ďalší.
Stojí za zmienku ,že väčšina úrody hrozna sa spracovala medzi súkromnými vinohradníkmi na víno, ktoré sa stačilo skonzumovať v domácnosti pestovateľa. Prebytky vína sa čapovali v domácich viechach.