Staré hory
Modra
Vinohrad
53375,00m2
Technológia pestovania
Pôda
Terénne činitele
Odrody
| Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
|---|---|---|---|---|
| Irsai Oliver | 18 321,00 m2 | 10001976 | 1980 | |
| Irsai Oliver | 6 419,00 m2 | 10002095 | 1980 | |
| Veltlínske zelené | 2 970,00 m2 | 10001907 | 1985 | |
| Dievčie hrozno | 2 867,00 m2 | 10002511 | 1985 | |
| Silvánske zelené | 2 418,00 m2 | 10001907 | 1985 | |
| Rizling vlašský | 1 925,00 m2 | 10002505 | 1985 | |
| Rulandské biele | 1 800,00 m2 | 10001908 | 1985 | |
| Veltlínske zelené | 1 701,00 m2 | 124320 | 1980 | |
| Veltlínske zelené | 1 649,00 m2 | 10002509 | 1985 | |
| Rizling rýnsky | 1 606,00 m2 | 10002510 | 1985 | |
| Dievčie hrozno | 1 513,00 m2 | 10002512 | 1985 | |
| Dievčie hrozno | 1 511,00 m2 | 10002513 | 1985 | |
| Rulandské biele | 1 500,00 m2 | 10002094 | 1970 | |
| Veltlínske zelené | 1 398,00 m2 | 10002514 | 1985 | |
| Veltlínske zelené | 1 200,00 m2 | 10001865 | 1975 | |
| Silvánske zelené | 1 092,00 m2 | 10002311 | 2001 | |
| Rulandské biele | 998,00 m2 | 124322 | 1980 | |
| Veltlínske zelené | 720,00 m2 | 10001863 | 1975 | |
| Svätovavrinecké | 688,00 m2 | 10002094 | 1970 | |
| Müller - Thurgau | 649,00 m2 | 10001865 | 1975 | |
| Müller - Thurgau | 350,00 m2 | 124321 | 1985 | |
| Alibernet | 80,00 m2 | 124319 | 1983 |
Subjekty
Juraj Štiglic - Vinárske združenie Modra
Vinohradnícko vinárska firma ŠTIGLIC - Vinárske združenie Modra prevzala rodinnú tradíciu pestovania viniča a výroby vína, ktorým nadväzuje na bohaté skúsenosti modranského vinárstva. Rodinný podnik si zakladá hlavne na vlastnej produkcii hrozna. Na svahoch Malých Karpát vo svojich vinohradoch sa venuje tradičným odrodám, typickým pre tento chýrny vinársky kraj. Z bielych odrôd hlavne Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Rulandské biele a s červených odrôd Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Alibernet, Merlot. Firma postupne modernizovala svoju výrobu a tak je v súčasnosti pripravená aj na spracovanie nových odrôd hlavne slovenských novošlachtencov. Biele vína Prezident a červené Brillant a Contessa sú vysoko kvalitné značky, ktoré sa stali veľmi obľúbenými medzi znalcami dobrého vína. Firma Štiglic sa pravidelne zúčastňuje na výstavách vín doma i v zahraničí, odkiaľ si prináša množstvo ocenení.
Ing. Ľubomír Čavojský
Rodinné vinohradníctvo a vinárstvo z Pezinka. Obhospodarujeme 5 ha vinohradov v katastrálnych územiach mesta Pezinok a Modra. Cieľom vinárstva je produkovať kvalitné odrodové vína výlučne z Malokarpatskej oblasti a z vlastných vinohradov.
Pre nás je výroba vína o udržiavaní a tvorbe krajiny, záväzku voči prírode, a tiež o vytváraní hodnôt pre ďalšie vinárske generácie. Cieľom je vyrábať víno ktoré bude reprezentovať nie len vinohrad z ktorého pochádza, ale aj lokalitu Pezinok, Modru ako aj Malokarpatskú vinohradnícku oblasť.
Pre nás je výroba vína o udržiavaní a tvorbe krajiny, záväzku voči prírode, a tiež o vytváraní hodnôt pre ďalšie vinárske generácie. Cieľom je vyrábať víno ktoré bude reprezentovať nie len vinohrad z ktorého pochádza, ale aj lokalitu Pezinok, Modru ako aj Malokarpatskú vinohradnícku oblasť.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.