Krížna V.
Pezinok
Vinohrad
56329,00m2
Technológia pestovania
Pôda
Terénne činitele
Odrody
| Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 18 650,00 m2 | 104197 | 2001 | |
| Müller - Thurgau | 14 496,00 m2 | 107683 | 1973 | |
| Chardonnay | 6 000,00 m2 | 10001638 | 2006 | |
| Rizling vlašský | 4 625,00 m2 | 105414 | 1981 | |
| Rizling rýnsky | 3 979,00 m2 | 10001794 | 1980 | |
| Rizling vlašský | 3 491,00 m2 | 104981 | 1982 | |
| Rizling vlašský | 3 097,00 m2 | 122652 | 1970 | |
| Rizling vlašský | 1 991,00 m2 | 109226 | 1983 |
Subjekty
Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo
Víno v malom sme vyrábali už v začiatkoch svojho vinohradníctva a do súčasnej podoby sa firma vyvinula po niekoľkých rokoch. Ako mladí výrobcovia sme upustili od klasických postupov a pristúpili k šetrnému spracovaniu hrozna a k reduktívnej technológii výroby vína, ktorá nám umožňuje dodávať na trh moderné svieže vína s výraznou odrodovou arómou.
Našu ročnú produkciu tvorí zhruba z dvoch tretín biele víno. Tento pomer vín sa snažíme vyrovnávať v prospech červeného vína ďalšou výsadbou nových viníc. Najnovšie vysadený Neronet nám dal panenskú úrodu v roku 2008 až 2009.
Odrodovú skladbu tvorí 7 bielych a 4 červené vína. Víno predávame vo vlastnej pivnici a vinotékach na Slovensku.
Degustácie uskutočňujeme pre menšie skupiny ľudí - do 25 osôb, priamo vo vinárstve, ktoré sídli v typickom uzavretom hospodárskom dvore v Pezinku.
Našu ročnú produkciu tvorí zhruba z dvoch tretín biele víno. Tento pomer vín sa snažíme vyrovnávať v prospech červeného vína ďalšou výsadbou nových viníc. Najnovšie vysadený Neronet nám dal panenskú úrodu v roku 2008 až 2009.
Odrodovú skladbu tvorí 7 bielych a 4 červené vína. Víno predávame vo vlastnej pivnici a vinotékach na Slovensku.
Degustácie uskutočňujeme pre menšie skupiny ľudí - do 25 osôb, priamo vo vinárstve, ktoré sídli v typickom uzavretom hospodárskom dvore v Pezinku.
Vinkovič - vinohradníctvo, vinárstvo
Ako vinári pôsobíme na Slovensku od roku 2002, no naši rodičia a prarodičia nám odovzdali to najcennejšie. Gróf Pálffy zavolal z Juhoslávie našich prarodičov, aby mu obhospodarovali vinice a sady v okolí Smoleníc. Ich meno dalo názov nášmu vinárstvu. Špecializujeme sa na tradičné odrody Malých Karpát, no nájdu sa u nás v pivnici aj odrody nové, moderné. Dominantnými sú odrody Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Tramín červený, Müller Thurgau, no tiež nie veľmi známa odroda Kerner, ktoré dopestúvame na 5 hektároch vlastných viníc.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.