Ako vinári pôsobíme na Slovensku od roku 2002, no naši rodičia a prarodičia nám odovzdali to najcennejšie. Gróf Pálffy zavolal z Juhoslávie našich prarodičov, aby mu obhospodarovali vinice a sady v okolí Smoleníc. Ich meno dalo názov nášmu vinárstvu. Špecializujeme sa na tradičné odrody Malých Karpát, no nájdu sa u nás v pivnici aj odrody nové, moderné. Dominantnými sú odrody Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Tramín červený, Müller Thurgau, no tiež nie veľmi známa odroda Kerner, ktoré dopestúvame na 5 hektároch vlastných viníc.