Sur Lie Rizling vlašský 2013
Hodnotiť
Time for 4Q
Neskorý zber z konca októbra 2013 pozvoľna prekvášal dlhých 10 mesiacov pri extrémne nízkej teplote. Víno s výrazným trroir profilom tak nadobudlo zvláštny ,krémovo-biskvitový charakter pri výnimočnom zachovaní šťavnatosti tejto tradičnej odrody. Razantný rizling prežíva novodobú renesanciu.
| Šarža | L-365 |
| Ročník | 2013 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | D.S.C. |
| Spracovanie | Odrodové |
| Školenie | Sur lie |
| Teplota podávania | 10,00 - 12,00 °C |
| Čas dekantácie | 20 min |
| Zvyškový cukor | 5,20g /l |
| Celkové kyseliny | 7,80g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,00%v/v |
| Fľašová zrelosť | 2 - 4 r |