Chardonnay 2019
Hodnotiť
Horeca
aromatika jemna mineralna po odrode chut velmi pekna jemna odrodova struktura vyvažena
| Šarža | L-16 |
| Ročník | 2019 |
| ŠKČ | 75/2020/SLAV |
| Dátum pridelenia | 31.01.2020 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | Bez CHZO |
| Doba vyzrievania na kaloch | 2mesiacov |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 13,00 - 16,00 °C |
| Čas dekantácie | 15 |
| Zvyškový cukor | 4,70g /l |
| Celkové kyseliny | 7,02g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,17%v/v |
| Obsah SO2 | 30,00mg /l |
Odrody
Chardonnay - Muštové biele
Vlastná produkcia
Zber 01.08. - 01.09. 5,00t/ha 21,50°NM
ŠKČ 75/2020/SLAV 31.01.2020