Tokajský výber 4 - putňový 2009
Hodnotiť
Tokajský výber
Vysokokvalitné víno, ktoré sa vyrába len v priaznivých ročníkoch z hrozna tradičných tokajských odrôd, keď sa na strapcoch vytvorí dostatočné množstvo cibéb. Obsah cukru je najmenej 90 g/l. Je to legantné víno s výraznou chlebovinou, silne aromatické, vysoko extraktívne a príjemne sladké. Pri klasickom technologickom oxidačnom procese dozrieva v dubových sudoch v tufovej pivnici.
| Šarža | 9/15 |
| Ročník | 2009 |
| ŠKČ | 4056/2015 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Cuvée |
| Teplota podávania | 10,00 - 15,00 °C |
| Zvyškový cukor | 106,70g /l |
| Celkové kyseliny | 7,15g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 11,80%v/v |
| Obsah SO2 | 217,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 5 - 25 r |
Odrody
65% Furmint
25% Lipovina
10% Muškát žltý
25% Lipovina
10% Muškát žltý