Irsai Oliver 2018
Hodnotiť
Je to odroda, ktorá vznikla v Maďarsku, v r. 1930. Patrí k najobľúbenejším odrodám u malopestovateľov. Poskytuje chutné hrozno i ľahké aromatické víno, ktoré sa používa aj ako stolové. Vyznačuje sa príjemnou plnou muškátovou chuťou a jemnými harmonickými kyselinami Je zlatožltej farby a prenikavej vône. Podáva sa k mäkkým syrom, krémovým a smotanovým zákuskom a ovociu, pri teplote 12 °C.
| Šarža | L-1 |
| Ročník | 2018 |
| ŠKČ | 2202/18 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Zvyškový cukor | 4,00g /l |
| Celkové kyseliny | 5,68g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 11,28%v/v |
| Laboratórny Certifikát | anio18..pdf |