Vinárstvo vzniklo v roku 1993 a sídli v jednej z najlepších oblastí pre prírodne sladké vína na svete v Burgenlande, iba kúsok od nášho hlavného mesta. V krajine, ktorá je takmer so železnou pravidelnosťou obdarená ušľachtilou plesňou Botrytis Cinerea sa rodina Hansa Tschidu pod jeho vedením rozhodla preraziť práve sladkými vínami. Na ploche 30ha vlastných vinohradov, osadených predovšetkým bielymi odrodami ako Rizling vlašský, Chardonnay, Sauvignon, ale aj rakúskou odrodou Sämling 88 vznikajú sladké vína, ktoré získali meno aj za hranicami. 3 krát po sebe získalo toto rodinné vinárstvo ocenenie najlepší producent sladkých vín sveta na prestížnej londýnskej súťaži International Wine Challenge. Napriek tomu ostali pokorný a každý ďalší rok berú ako novú výzvu, urobiť ešte dokonalejšie víno.