Hlavnou témou a programom budú vinári. Osobne. Prizvali sme vinárov a vinárstva z Požitavia, ale aj zástupcov každej vinohradníckej oblasti na Slovensku.
Spolu to bude pestrý mix 30 vinárov, od úplne drobných remeselných až po väčšie a známe vinárstva.
Zabudnite na mastné klobásky, predraženú cigánsku a studený guláš! Jedlo máme rovnako radi ako víno, a preto si dávame extra záležať, aby sa všetci dobre a kvalitne najedli. Nie sme proti klasike, naopak, tradície si ceníme, ale kvalita je prvoradá.K vinárstvu neodmysliteľne patrili a dodnes patria remeslá a hospodárske práce. Chceme ukázať ich dôležitosť, ale aj ich krásu a preto sme prizvali zručných remeselníkov ako napríklad sudár, sklár, hrnčiar či garbiar.
Na festivale nájdete poľnohospodársky dvor so živými zvieratami, múzeum vinárstva a vinohradníctva, ktoré bude situované medzi vinohradmi pod holým nebom.
Samotné současné rodinné vinařství vzniklo v roce 1995, když rodina Langrových začala investovat do vinic. V dnešní době je rozloha vlastních vinohradů asi 5 ha a kromě vlastní produkce je zpracovávána k výrobě vín i produkce od vinohradníků z nejbližšího okolí. Bílá vína vyrábějí Langrovi pouze ze surovin z katastru obce Dolní Věstonice. Cílem je totiž představit zákazníkům unikátní chutě svěžích mladých bílých vín založených na specifickém vápencovém podloží místních vinic. Vína se zpracovávají ve vlastním sklepě v Dolních Věstonicích a zrají v historickém sklepě po rodičích. První lahvovaný ročník vinařství byl 2001 a kvalitativní skok přinesl rok 2008, kdy Ladislav Langr poprvé lahvoval vína ročníku 2007 na pojízdné lahvovací lince z Rakouska.