Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
17
august
2017

Vinko.sk na AX 2017

Vážení vinári a všetci naši čitatelia,
s potešením Vám oznamujeme, že Vás radi privítame v našej spoločnej expozícii s vystavovateľom Nitriansky samosprávny kraj, kde budeme prezentovať niektoré vinárstva nitrianskeho regiónu a hlavne produkty nášho portálu určené pre širokú verejnosť milovníkov vína (Moje recenzie), vinárske súťaže, udalosti, odborné články, a aktivity ktoré slúžia na podporu zážitkovej turistiky nitrianskeho vinárskeho regiónu.
Nájdete nás v pavilóne M2 v expozícii Nitrianskeho samosprávneho kraja.
17.08.2017 09:00
17
august
2017

Velkeer na Agrokomplexe 2017

Naše vínka si môžete zakúpiť aj na Výstave Agrokomplex 2017.
Nájdete nás v pavilóne M2 ako spoluvystavovateľa Nitrianskeho samosprávneho kraja, pod označením Región Nitra.
17.08.2017 09:00
05
september
2017

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2017

Národný salón vín Slovenskej republiky 2017 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
05.09.2017 09:00

Označenia pôvodu

Bez CHZO

Table vine
Víno bez zemepisného označenia. Pôvodné označovanie ako „stolové víno“ platilo v krajinách EÚ do 1. 8. 2009. Po tomto termíne sa môžu stolové vína označovať názvom odrody na etiketách a budú klasifikované ako „víno“.
Do tejto kategórie patrí napr.: víno s označením odrody (cukornatosť najmenej 13 °NM, najmenej 85 % vína po odpočítaní množstva produktu , ktorým sa upravil zvyškový cukor, bolo vyrobené z tejto odrody a táto odroda určuje charakter vína).
Slovensko

CHZO

IGP indicate geographical product (IGT)
Víno s chráneným zemepisným označením
Do tejto kategórie patrí aj víno s označením "regionálne víno" pôvodne označované ako "oblastné víno" v ktorého názve sa môže použiť názov regiónu a vyššej zemepisnej jednotky.
Víno s CHZO musí spĺňať nasledovné podmienky:
- je vyrobené výlučne z hrozna dopestovaného na vinohradníckych plochách podľa registrovaných vo Vinohradníckom registri Slovenskej republiky,
- hrozno na výrobu vína patrí k odrodám, ktoré sú registrované v Listine registrovaných odrôd (ŠOK),
- zber hrozna, výroba vína, ako aj jeho fľašovanie sa uskutočnili v Slovenskom vinohradníckom regióne,
- hrozno, z ktorého je víno vyrobené, malo cukornatosť najmenej 13 NM,
- najvyšší hektárový výnos neprekročil 20 000 kg/ha,
- spĺňa požiadavky podľa (ES) č. 479/2008, príloha IV a V,
- je priznaná ochrana zemepisného označenia podľa čl. 41 (ES) č. 479/2008,
- je preň vypracovaná špecifikácia vinárskeho produktu ktorú spĺňa.
Slovensko

CHOP

AOC, DOC, DOP
Víno s chráneným označením pôvodu:
- základom označenia sú apelácie Slovenskej republiky, ktorých hony sú registrované vo Vinohradníckom registri,
- hrozno použité na výrobu vína patrí k odrodám registrovaným v ŠOK (Listina Registrovaných Odrôd),
- zber výroba a fľašovanie vína sa uskutočnili v tej istej, alebo bezprostredne susediacej apelácii na území SR,
- hrozno dosiahlo cukornatosť minimálne 16 NM,
- najvyšší hektárový výnos neprekročil 18 000 kg/ha,
- - spĺňa požiadavky podľa (ES) č. 479/2008, príloha IV a V,
- je priznaná ochrana zemepisného označenia podľa čl. 41 (ES) č. 479/2008,
- je preň vypracovaná špecifikácia vinárskeho produktu ktorú spĺňa.

V rámci CHOP sa používajú aj tradičné označenia kategórií: akostné víno, akostné víno s prívlastkom, pestovateľský sekt, sekt V.O. (vinohradníckej oblasti) a tokajské víno. V označení možno uvádzať názov nižšej zemepisnej jednotky (apelácie), resp. honu.
Slovensko

D.S.C.

Districtus Slovakia Controllatus (D.S.C.)
Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských apelácií. Toto označenie majú právo používať len vína s CHOP, ktoré splili podmienky certifikácie - boli certifikované podľa §26 zákona o Vinohradníctve a vinárstve 319/2009 Z.z. a jeho nasledujúcich zmien.
Slovensko