Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
22
október
2018

Valné zhromaždenie

Valné zhromaždenie členov TERROIR POŽITAVIE a školenie degustátorov.
22.10.2018 16:00
23
október
2018

Svätokatarínske víno 2018

Svätokatarínske víno je značkou, ktorá garantuje kvalitu mladých vín. Nevyhnutnou podmienkou na udelenie známky Svätokatarínske víno je senzorické posúdenie vín a výber iba tých najlepších.
23.10.2018 11:00
08
december
2018

Novianska ochutnávka mladých vín

Verejná prezentácia toho najlepšieho čo tento vinársky rok ponúkne nielen v našom regióne.
Registrácia vzoriek od 22. novembra do 27.novembra 2018. Odborné senzorické posudzovanie bude 29.novembra 2018
08.12.2018 17:00

Maciková Mária

Maciková Mária

Jej vinárske začiatky sa síce nespájajú s Tokajom, ale ako výrobná riaditeľka š.p. Víno Košice mala na povel štyri vinárske prevádzky. V druhej polovici začala s manželom Jaroslavom budovať vlastné vinárstvo v srdci Tokaja, v Malej Tŕni. Dnes môžete nájsť vína pod značkou Tokaj Macik winery , v michelinových reštauráciách v západnej Európe, v Spojených štátoch, ale aj v náročnom Japonsku. Majka je hnacou silou Tokaja a vlastne to, že dnes máme na Slovensku vlastné tokajské, je jej zásluha.

Mária Maciková, kráľovná slovenského Tokaja

Víno a Tokaj sa jej stali osudom a výrazne ovplyvnili jej životné smerovanie. Dnes si bez týchto dvoch fenoménov a svojej rodiny vôbec nevie predstaviť svoj život.

Ako je to vlastne s Tokajom?

EÚ zaregistrovala Maďarsku názov Tokaj, následne vypukla doslova panika. K problému sa vyjadrilo Ministerstvo pôdohospodárstva prostredníctvom svojej hovorkyne, ZVHV, téme sa venuje spravodajstvo, Nový Čas nevynímajúc a už chýba snáď len vyjadrenie Jána Slotu, prípadne Anny Malíkovej. Nikde som však nevidel vyjadrenia vinárov. Najviac ma zaujímal názor Majky Macikovej, ktorá celú záležitosť vidí z úplne iného uhla.

Etiketa predáva, ale len tá najlepšia.

V Česko – Slovenskom finále súťaže Obal roku 2007 získala rovnomennú cenu v kategórii etikiet slovenská etiketa. V mimoriadne silne obsadenej kategórii, odborná porota určila za najlepšiu, etiketu od najvýznamnejšieho slovenského dodávateľa samolepiacich etikiet, spoločnosti Purgina. Do súťaže prihlásila etikety nového radu vín spoločnosti TOKAJ MACIK WINERY s.r.o., TOKAJ Grand 2006.

Óda na radosť(a tokajské).

Tokajská oblasť je posledný nevybrúsený drahokam z náhrdelníka veľkých vinohradníckych oblastí našej planéty. Už si presne nepamätám, kto je autorom tejto vety, ale viem, že to bol Američan. S dotyčným však plne súhlasím a nezabudnem ju spomenúť pri každej vhodnej príležitosti. Podľa mňa dokonale vystihuje postavenie tokajského. Tokajské víno je vo svete pojem, ktorý milovníci vína vyslovujú jedným dychom spolu s takými pojmami ako je Sauternes, Portské, či Bordaux. O sláve Tokajského veľa napovedá aj používanie slova tokaj francúzskymi, talianskymi, či austrálskymi vinármi. Taliani aj Francúzi sa museli chtiac – nechtiac používania názvu tokaj vzdať. U nás si v plnej miere ani neuvedomujeme aký klenot máme doma.
vuvv_01