Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
08
december
2018

Novianska ochutnávka mladých vín

Verejná prezentácia toho najlepšieho čo tento vinársky rok ponúkne nielen v našom regióne.
08.12.2018 17:00
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
05.07.2019 10:00

Tramín červený

Hodnotiť

Baynach

Víno žltozelenej farby s typickou, omamnou, tramínovou vôňou. Aromatike vína dominujú tóny bielych kvetov a to najmä lupene bielych ruží a tóny kvietkov hlohu, podporované nasladlými tónmi tropického ovocia, najmä manga a liči. Chuť vína je plná až opulentná, typicky tramínová. Dominujú jej tóny tropického ovocia podporované príjemnou muškátovou nuansou. Chuť vína sa prezentuje i málo vídaným až raritným parfémovým vnemom, objavujúcim sa v chuti a dochuti vína, pripomínajúcim tón fialiek. Tento fialkovo - parfémový tón sa objavuje len pri najkvalitnejších tramínoch, pochádzajúcich z výborných lokalít.

Šarža L0517
Ročník 2017
Farba Biele
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Neskorý zber
Označ. pôvodu CHOP
Doba vyzrievania na kaloch 2mesiacov
Spracovanie Odrodové
Školenie Antikor
Teplota podávania 10,00 - 11,00 °C
Zvyškový cukor 6,60g /l
Celkové kyseliny 5,16g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 12,50%v/v
Fľašová zrelosť 2 - 6 r
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Tramín červený100,00 %Homole - Bojničky15.09.20176,40 t/ha21,20 °NM
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l3330 ks

Baynach

Vinárstvo s ročnou produkciou 50 - 80 tisíc litrov vína. Hrozno pre výrobu vína pochádza vo veľkej miere priamo z lokality vinohradníckej obce Bojničky. Chýbajúce odrody nakupujeme od dodávateľov, najmä z blízkeho okolia obce Bojničky. Od roku 2016, kedy prišlo k transformácií spoločnosti Reva Bojničky, a.s., je prioritou vyrábať osobité vína, valorizujúce odrodový štandard a terroir konkrétnych odrôd. Pri spracovaní vína sa kladie dôraz na čo najmenší počet nevyhnutých technologických zásahov, čo v konečnom dôsledku prináša vínam bohatú chuťovú plnosť a dlhovekosť. Naše vína sú vyrábané bez látok označovaných ako alergény (výnimkou je len SO2).

Vienále Topoľčianky 2018

84,75
1.g Biele víno bez rozdielu odrody - polosuché, polosladké

Strieborná medaila