Tokajský výber 6 - putňový 2003
Hodnotiť
Archív
Tmavá jantárová farba, výrazne extraktívne.
Intenzívna oxidačno-cibébová vôňa.
chuť sladká, karamelová, s tónom kandizovaného ovocia a fíg
| Šarža | 16 |
| Ročník | 2003 |
| ŠKČ | 0324/07 |
| Dátum pridelenia | 13.02.2007 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 3mesiacov |
| Spracovanie | Výber |
| Školenie | Iné |
| Teplota podávania | 10,00 - 14,00 °C |
| Čas dekantácie | 5 - 6 hodín |
| Zvyškový cukor | 152,00g /l |
| Celkové kyseliny | 6,90g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 11,00%v/v |
| Obsah SO2 | 256,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 8 - 50 r |
Odrody
Furmint - Muštové biele 65%
Vlastná produkcia
Zber 16.10. - 30.10. 4,00t/ha 21,20°NM
ŠKČ 0324/07 13.02.2007
Furmint 65 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Balenie
Jennie 0,500l
Uzáver Tradičný prírodný korok
EAN 8588000082131
Dátum plnenia 15.12.2014
Vyrobené množstvo 8000
Objem výr. šarže 4060l