Tokajský výber 4 - putňový 2006
Hodnotiť
Elegantné víno s výraznou chlebovinkou, silne aromatické,
vysoko extraktívne, príjemne sladké. výrazná jantárová farba.
Pri klasickom technologickom oxidačnom procese dozrieva v dubových sudoch v tufovej pivnici v Malej Tŕni.
| Šarža | L7/16 |
| Ročník | 2006 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 2mesiacov |
| Spracovanie | Výber |
| Školenie | Antikor |
| Teplota podávania | 9,00 - 12,00 °C |
| Čas dekantácie | 4 - 5 hod. |
| Zvyškový cukor | 99,00g /l |
| Celkové kyseliny | 6,39g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,50%v/v |
| Fľašová zrelosť | 3 - 10 r |
Odrody
Furmint 65 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %