Tokajské samorodné sladké 1990
Hodnotiť
Tokaj, archív
Farba: zlatojantárova
Vôňa: orechy,karamel,káva
Chuť: orechovo-cibébova, chlebovinka
| Šarža | D23 |
| Ročník | 1990 |
| ŠKČ | 0100/00 |
| Dátum pridelenia | 15.03.2000 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 3mesiacov |
| Spracovanie | Cuvée |
| Školenie | Iné |
| Teplota podávania | 10,00 - 12,00 °C |
| Čas dekantácie | 12 hod |
| Zvyškový cukor | 50,20g /l |
| Celkové kyseliny | 10,30g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 13,00%v/v |
| Fľašová zrelosť | 4 - 50 r |
Odrody
Furmint - Muštové biele 65%
Vlastná produkcia
Zber 30.09. - 10.10. 6,00t/ha 24,00°NM
ŠKČ 0100/00 15.03.2000
Furmint 65%
Lipovina 25%
Muškát žltý 10%
Lipovina 25%
Muškát žltý 10%