Tokajská výberová esencia 2003
Hodnotiť
Má výraznú jantárovo-slnečnú farbu. karamelovo-čokoládová
vôňa s doznením mišpule a vanilky. Chuť sladká s arómou včelieho plastu.
| Šarža | 3/2010 |
| Ročník | 2003 |
| ŠKČ | 1659/10 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 3mesiacov |
| Spracovanie | Výber |
| Školenie | Antikor |
| Teplota podávania | 9,00 - 11,00 °C |
| Čas dekantácie | 5 - 6 hod. |
| Zvyškový cukor | 180,01g /l |
| Celkové kyseliny | 9,10g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,00%v/v |
| Obsah SO2 | 222,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 6 - 50 r |
Odrody
Furmint 65 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Balenie
Košické slávnosti vína 2017
93,33
G. Botrytické vína (Tokajské samorodné víno, Tokajský výber a pod.)
Veľká zlatá medaila
Košické slávnosti vína 2018
87,50
CH Tiché vína, z Vinohradníckej oblasti Tokaj, s obsahom zvyškových cukrov viac ako 60 gramov/l