Tokajská výberová esencia 2003
Hodnotiť
Tokaj, archív
Má výraznú jantárovo-slnečnú farbu. karamelovo-čokoládová
vôňa s doznením mišpule a vanilky. Chuť sladká s arómou včelieho plastu.
| Šarža | 3/2010 |
| Ročník | 2003 |
| ŠKČ | 1659/10 |
| Dátum pridelenia | 05.08.2010 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Sladké |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 3mesiacov |
| Spracovanie | Výber |
| Školenie | Iné |
| Teplota podávania | 9,00 - 11,00 °C |
| Čas dekantácie | 5 - 6 hod. |
| Zvyškový cukor | 180,01g /l |
| Celkové kyseliny | 9,10g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,00%v/v |
| Obsah SO2 | 222,00mg /l |
| Fľašová zrelosť | 6 - 50 r |
Odrody
Furmint - Muštové biele 65%
Vlastná produkcia
Zber 07.10. - 08.10. 4,00t/ha 22,40°NM
ŠKČ 1659/10 05.08.2010
Furmint 65 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Balenie
Jennie 0,500l
Uzáver Tradičný prírodný korok
EAN 8588003839169
Dátum plnenia 05.11.2010
Vyrobené množstvo 9800
Objem výr. šarže 5000l
Košické slávnosti vína 2018
87,50
CH Tiché vína, z Vinohradníckej oblasti Tokaj, s obsahom zvyškových cukrov viac ako 60 gramov/l
Zlatá medaila
Košické slávnosti vína 2017
93,33
G. Botrytické vína (Tokajské samorodné víno, Tokajský výber a pod.)