Tokajská výberová esencia 2000
Hodnotiť
Tokajská esencia s brilantne čírym tmavozlatým jantárom a vysokou viskozitou. Explodujúca vôňa lesného medu, hruškového chutney, nakladaných fíg v kávovom likéri, pečených lieskovcov a mohutné tóny pomarančového marcipánu v kontraste praženej kávy i mandľovej čokolády s kokosom sú iba zlomkom bohatého spektra vône, ktorej sa žiadne iné víno vyrobené na tejto planéte nevyrovná. Ohnivá minerálna chuť vznikla v priebehu pomalého alkoholového kvasenia cibéb z najvzácnejšej úrody botrytického hrozna. Tento elixír zušľachtený pomalým zrením v tufovej pivnici zastaví čas aspoň na chvíľu počas ochutnávky. Veľké víno pre výnimočné okamihy života.
Šarža | L28 |
Ročník | 2000 |
ŠKČ | 1341 |
Farba | Biele |
Klasifikácia | Tiché |
Charakter | Sladké |
Označ. pôvodu | CHOP |
Spracovanie | Výber |
Školenie | Iné |
Teplota podávania | 12,00 - 12,00 °C |
Zvyškový cukor | 219,00g /l |
Celkové kyseliny | 9,20g /l v prep. na k.vínnu |
Alkohol | 9,76%v/v |
Laboratórny Certifikát | tokajska_vyber_esencia_r2..pdf |
Fľašová zrelosť | 2015 - 2050 r |