Pálffy frizzante rosé NV
Hodnotiť
EXTRA DRY
Jemne perlivé víno s pretlakom CO2 maximálne 2,5 atm. Toto perlenie je oveľa jemnejšie ako pri sektoch. Aromatika vína je tvorená tónmi lesných jahôd a malín. Chuť vína je ovocná, svieža tvorená tónmi lesných jahôd a malín. Dobre vychladené je optimálnou voľbou pre letné osviežujúce pitie.
Metóda výroby: CHARMAT = sekundárna fermentácia v uzavretom tanku. CO2 vo frizzante pochádza z kvasenia, t.j. víno nie je umelo sýtené CO2
| Šarža | L303 |
| Ročník | NV |
| Farba | Ružové |
| Klasifikácia | Šumivé |
| Charakter | Extra Dry (Extra Sec) |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 7,00 - 9,00 °C |
| Zvyškový cukor | 14,50g /l |
| Celkové kyseliny | 5,60g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,21%v/v |
| Obsah SO2 | 156,00mg /l |
| Laboratórny Certifikát | protokoly..pdf |
| Fľašová zrelosť | 1 - 2 r |