Cabernet Sauvignon rosé 2015
gastro linia
Jasnoružový odtieň, buket po čiernych ríbezliach a lesnej maline. Chuť príjemne svieža, ovocná, malinovo-hrušková s citrusovým pozadím.
| Šarža | L-13 |
| Ročník | 2015 |
| ŠKČ | 0790/16 |
| Farba | Ružové |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | D.S.C. |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 12,00 - 14,00 °C |
| Zvyškový cukor | 6,80g /l |
| Celkové kyseliny | 7,10g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,10%v/v |
| Fľašová zrelosť | 1 - 3 r |
Odrody
Cabernet Sauvignon - Muštové modré
Balenie
Najlepšie hrozno je z Mojmíroviec
Túto vetu som počul už pred rokmi z úst Juraja Majšíka, v tom čase technológa vinárstva Víno Nitra, ktoré nakupovalo hrozno z okolia Nitry. Nakoniec aj to bol jeden z dôvodov prečo v roku 2008 prijal ponuku z Mojmíroviec. Jurajovo konštatovanie stále platí aj po rokoch, aj keď jeho platnosť by som rozšíril aj na víno.