Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
25
máj
2018

Výstava Víno Hlohovec 2018

Verejná ochutnávka súťažných vín Víno Hlohovec 2018
25.05.2018 17:00
25
máj
2018

Pivnica TIBAVA

Vinohradníctvo a vinárstvo s dlhoročnou tradíciou - Pivnica TIBAVA
25.05.2018 19:00

Cabernet Sauvignon

Hodnotiť

Vôňa je výrazná ovocná , s tónmi čierneho ovocia, ako sú moruše, černice , čierne ríbezle. Chuť je zaujímavá, kopirujúca vôňu s tónmi horkej čokolády.

Šarža L 14
Ročník 2015
Farba Červené
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Akostné víno odrodové
Označ. pôvodu CHOP
Spracovanie Odrodové
Školenie Veľký drevený sud
Zvyškový cukor 1,50g /l
Celkové kyseliny 5,50g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 13,00%v/v
Fľašová zrelosť 3 - 8 r
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Cabernet Sauvignon100,00 %Tetlmandel - Limbach22,50 °NM
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l2000 ks

Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo

Víno v malom sme vyrábali už v začiatkoch svojho vinohradníctva a do súčasnej podoby sa firma vyvinula po niekoľkých rokoch. Ako mladí výrobcovia sme upustili od klasických postupov a pristúpili k šetrnému spracovaniu hrozna a k reduktívnej technológii výroby vína, ktorá nám umožňuje dodávať na trh moderné svieže vína s výraznou odrodovou arómou.
Našu ročnú produkciu tvorí zhruba z dvoch tretín biele víno. Tento pomer vín sa snažíme vyrovnávať v prospech červeného vína ďalšou výsadbou nových viníc. Najnovšie vysadený Neronet nám dal panenskú úrodu v roku 2008 až 2009.
Odrodovú skladbu tvorí 7 bielych a 4 červené vína. Víno predávame vo vlastnej pivnici a vinotékach na Slovensku.
Degustácie uskutočňujeme pre menšie skupiny ľudí - do 25 osôb, priamo vo vinárstve, ktoré sídli v typickom uzavretom hospodárskom dvore v Pezinku.