Cabernet Sauvignon
Hodnotiť
| Šarža | L17 |
| Ročník | 2015 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Prívlastok | Výber z hrozna |
| Označ. pôvodu | D.S.C. |
| Spracovanie | Odrodové |
| Školenie | Veľký drevený sud |
| Teplota podávania | 15,00 - 16,00 °C |
| Zvyškový cukor | 2,40g /l |
| Celkové kyseliny | 5,10g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 14,09%v/v |
| Fľašová zrelosť | 5 - 8 r |
| Odroda | Obsah | Vinica | ŠKČ | Zber | Rok | Výnos | Cukornatosť |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 100,00 % | Molnárov vinohrad - Jásová |
| Fľaša | Vyrobené množstvo | Dátum plnenia |
|---|---|---|
Martin Pomfy - MAVÍN
Martin Pomfy založil svoje vinárstvo s úmyslom produkovať sudové vína, tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo k prívlastkovým a výberovým vínam. Jeho Cabernet Sauvignon Rosé bol ocenený v Paríži na prestížnej výstave zlatou medailou. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V súčasnosti sa vinárstvo snaží produkovať moderné vína s minimom zásahov pri ich výrobe...