Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
23
október
2018

Svätokatarínske víno 2018

Svätokatarínske víno je značkou, ktorá garantuje kvalitu mladých vín. Nevyhnutnou podmienkou na udelenie známky Svätokatarínske víno je senzorické posúdenie vín a výber iba tých najlepších.
23.10.2018 11:00
10
november
2018

Festival vín Chute Malých Karpát

V sobotu 10. novembra 2018 bude Slovensko v oblasti Malých Karpát žiť nielen komunálnymi voľbami, ale najmä dobrým vínom. V obciach Pezinok, Šenkvice, Vinosady, Modra, Častá, Doľany, Suchá nad Parnou a Ružindol sa od 11:00 do 21:00 hod. otvoria brány profesionálnych vinárstiev. Už po tretí raz sa tak môžu milovníci kvalitného vína a dobrého jedla zúčastniť jesenného festivalu otvorených pivníc s názvom Chute Malých Karpát.
10.11.2018 00:00

Alibernet

Hodnotiť

Varieto

Alibernet 2012 Varieto Červené Výber z hrozna CHOP L2113 - Karpatská Perla, s.r.o.

Víno tmavofialovej atramentovej farby vyrobené použitím technológie kryomacerácie. V barikových sudoch zrelo 18 mesiacov. Dominantná vôňa čiernych ríbezlí a černíc sa spája s plnou a výraznou chuťou horkej čokolády, robustným telom a mohutnou taninovou štruktúrou. Víno je veľmi vhodné na dlhodobú archiváciu.

Šarža L2113
Ročník 2012
Farba Červené
Klasifikácia Tiché
Charakter Suché
Prívlastok Výber z hrozna
Označ. pôvodu CHOP
Spracovanie Odrodové
Teplota podávania 16,00 - 18,00 °C
Čas dekantácie 3h
Zvyškový cukor 5,60g /l
Celkové kyseliny 5,61g /l v prep. na k.vínnu
Alkohol 13,43%v/v
Fľašová zrelosť 8 - 10 r
OdrodaObsahVinicaŠKČZberRokVýnosCukornatosť
Alibernet100,00 %Suchý Vrch - Senec0878/1623.10. - 24.10.20126,10 t/ha24,50 °NM
FľašaVyrobené množstvoDátum plnenia
Standard 0,750l15500 ks

Karpatská Perla, s.r.o.

KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.