Suchý Vrch
Senec
Odrody
| Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
|---|---|---|---|---|
| Veltlínske zelené | 83 700,00 m2 | 105542 | 1987 | |
| Veltlínske zelené | 34 000,00 m2 | 104614 | 1978 | |
| Rulandské biele | 24 000,00 m2 | 104614 | 1978 | |
| Frankovka modrá | 22 000,00 m2 | 104614 | 1978 | |
| Chrupka biela | 3 000,00 m2 | 104614 | 1978 | |
| Veltlínske zelené | 2 300,00 m2 | 10001620 | 1987 | |
| Irsai Oliver | 2 000,00 m2 | 104614 | 1978 | |
| Veltlínske zelené | 748,00 m2 | 116595 | 1970 | |
| Irsai Oliver | 405,00 m2 | 10001620 | 1986 | |
| Sauvignon | ||||
| Muškát moravský | ||||
| Aurelius | ||||
| Cabernet Sauvignon |
Zbery
| Odroda | Zber | Rok | Výnos | Cukornatosť |
|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 21.10. - 21.10. | 2013 | 8,00 t/ha | 21,00 °NM |
| Aurelius | 10.10. - 10.10. | 2013 | 7,00 t/ha | 32,00 °NM |
| Sauvignon | 20.09. - 20.09. | 2013 | 6,00 t/ha | 21,00 °NM |
| Muškát moravský | 30.08. - 02.09. | 2013 | 9,00 t/ha | 18,00 °NM |
Subjekty
Karpatská Perla, s.r.o.
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.