MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
01
júl
2022

CMB Sparkling session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie šumivých vín.
30
júl
2022

Othello - Požitavský festival vína

Hlavnou témou a programom budú vinári. Osobne. Prizvali sme vinárov a vinárstva z Požitavia, ale aj zástupcov každej vinohradníckej oblasti na Slovensku.
Spolu to bude pestrý mix 30 vinárov, od úplne drobných remeselných až po väčšie a známe vinárstva.
Zabudnite na mastné klobásky, predraženú cigánsku a studený guláš! Jedlo máme rovnako radi ako víno, a preto si dávame extra záležať, aby sa všetci dobre a kvalitne najedli. Nie sme proti klasike, naopak, tradície si ceníme, ale kvalita je prvoradá.K vinárstvu neodmysliteľne patrili a dodnes patria remeslá a hospodárske práce. Chceme ukázať ich dôležitosť, ale aj ich krásu a preto sme prizvali zručných remeselníkov ako napríklad sudár, sklár, hrnčiar či garbiar.
Na festivale nájdete poľnohospodársky dvor so živými zvieratami, múzeum vinárstva a vinohradníctva, ktoré bude situované medzi vinohradmi pod holým nebom.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

Pri kríži

Zeleneč

Vinohrad
455361,00m2
Technológia pestovania
zatrávnenie
Pôda
Hlinitá
Terénne činitele
0 - 5 %
juhovýchodná

Odrody

OdrodaPlochaID viniceRok výsadby 
Rizling rýnsky80 200,00 m21077081975
Rulandské modré63 700,00 m21077102008
Feteasca regala61 700,00 m21077081975
Tramín červený53 655,00 m21077102008
Veltlínske červené skoré49 900,00 m21077081975
Rizling rýnsky30 223,00 m21077102008
Sauvignon26 122,00 m21077102008
Dunaj21 300,00 m2100000152007
Rulandské modré14 877,00 m2100000152005
Irsai Oliver13 600,00 m21077081975
Zweigeltrebe10 080,00 m2100000152007
Svätovavrinecké9 200,00 m21077081975
Modrý Portugal9 120,00 m2100000152007
Dunaj6 336,00 m2100000152005
Svätovavrinecké5 348,00 m2100000152007

Subjekty

Vinárstvo Blaho

Vinohradnícko-vinárska firma Blaho založená vinárom Igorom Blahom, obhospodaruje 10 ha vlastných mladých viníc v katastri vinohradníckej obce Zeleneč v Malokarpatskej vínnej oblasti. Vinárstvo sa zameriava na pestovanie modrých odrôd a na výrobu výlučne červených vín. Vinohrady sú vysadené v miernom svahu a väčšia časť je položená na slnečnej rovinke pri Kríži. Vinárstvo Blaho sa venuje pestovaniu nových slovenských odrôd, ako Dunaj, Váh, Hron, Nitra, Rimava, Rosa, ale aj klasickým odrodám ako Rulandské modré, Modrý portugal, Zweigeltrebe, Syrah a Dornfelder. Pri pestovaní viniča je mimoriadna pozornosť venovaná každej odrode osobitne a individuálne už pri reze na začiatku roka, pričom cieľom je dosiahnuť zdravé a kvalitné hrozno pre produkciu červených vín s prívlastkom. Ročná produkcia je cca 70.000 fliaš. Vinárstvo Blaho Vás srdečne privíta v zrekoštruovaných pivničných priestoroch.

Baynach

Vinárstvo s ročnou produkciou 50 - 80 tisíc litrov vína. Hrozno pre výrobu vína pochádza vo veľkej miere priamo z lokality vinohradníckej obce Bojničky. Chýbajúce odrody nakupujeme od dodávateľov, najmä z blízkeho okolia obce Bojničky. Od roku 2016, kedy prišlo k transformácií spoločnosti Reva Bojničky, a.s., je prioritou vyrábať osobité vína, valorizujúce odrodový štandard a terroir konkrétnych odrôd. Pri spracovaní vína sa kladie dôraz na čo najmenší počet nevyhnutých technologických zásahov, čo v konečnom dôsledku prináša vínam bohatú chuťovú plnosť a dlhovekosť. Naše vína sú vyrábané bez látok označovaných ako alergény (výnimkou je len SO2).

Mezey & Kovalík

Vína vyrábame modernou, reduktívnou technológiou, snažíme sa v čo najväčšej miere zachovať, prípadne zvýrazniť odrodový charakter vín. Hrozno je zberané ručne do malých prepraviek a čo najrýchlejšie šetrne odstopkované a pod malým tlakom vylisované, odkalené a zakvasené. Časť bielych vín je po chladnom kvasení stiahnutá z hrubých kalov a ponechaná na jemných kaloch, ktoré dodajú vínu plnosť. Vína následne školíme podľa potreby rôzne dlho, aby vyzreli do krásy. Nikam sa neponáhľame, pretože nevyrábame šprintérov, ale skôr bežcov na stredné a dlhé trate. Pri červených vínach sa možno dočkáme aj maratóncov...

Víno Belko

Už v päťdesiatich rokoch 20 storočia sa začína písať história malého rodinného vinárstva a vinohradníctva Dušana Belka.
Vtedy boli založené prvé vinohrady v rodine Belkovej a neskôr Filovej 200 až 1600 koreňov. V roku 2005 dochádza k obnove vinohradov, keď bol vysadený nový vinohrad v Zelenči, hon Pri Kríži.
V súčasnosti vinárstvo obhospodaruje 3 ha vlastných novovysadených vinohradov v Zelenči hon "Pri kríži", pričom dominantnými odrodami sú: Rulandské modré (Pinot noir), Chardonnay, Cabernet sauvignon, Alibernet, Rizling vlašský.

Slovensko

Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.