Kata-Čelejka
Slovenské Nové Mesto
Odrody
| Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
|---|---|---|---|---|
| Furmint | 47 742,00 m2 | 300130 | 1992 | |
| Lipovina | 15 000,00 m2 | 300130 | 1992 | |
| Muškát žltý | 13 118,00 m2 | 300130 | 1992 | |
| Furmint | 8 818,00 m2 | 300149 | 1994 | |
| Furmint | 8 130,00 m2 | 300138 | 1992 | |
| Furmint | 8 130,00 m2 | 300139 | 1992 | |
| Lipovina | 7 500,00 m2 | 300140 | 1992 | |
| Furmint | 7 123,00 m2 | 300140 | 1992 | |
| Furmint | 7 019,00 m2 | 300137 | 1992 | |
| Furmint | 5 150,00 m2 | 300150 | 1994 | |
| Lipovina | 4 237,00 m2 | 300159 | 1996 | |
| Lipovina | 4 180,00 m2 | 300149 | 1994 | |
| Lipovina | 4 173,00 m2 | 300135 | 1992 | |
| Furmint | 4 077,00 m2 | 300134 | 1992 | |
| Lipovina | 3 889,00 m2 | 300158 | 1996 | |
| Lipovina | 3 601,00 m2 | 300157 | 1996 | |
| Lipovina | 3 395,00 m2 | 300136 | 1992 | |
| Furmint | 3 230,00 m2 | 300136 | 1992 | |
| Lipovina | 3 050,00 m2 | 300150 | 1994 | |
| Muškát žltý | 3 018,00 m2 | 300159 | 1996 | |
| Furmint | 3 010,00 m2 | 300151 | 1994 | |
| Muškát žltý | 2 959,00 m2 | 300135 | 1992 | |
| Lipovina | 2 868,00 m2 | 300137 | 1992 | |
| Muškát žltý | 2 680,00 m2 | 300149 | 1994 | |
| Lipovina | 2 500,00 m2 | 300152 | 1994 | |
| Furmint | 2 409,00 m2 | 300152 | 1994 | |
| Muškát žltý | 2 062,00 m2 | 300150 | 1994 | |
| Furmint | 2 000,00 m2 | 300141 | 1992 | |
| Lipovina | 1 983,00 m2 | 300143 | 1992 | |
| Lipovina | 1 899,00 m2 | 300151 | 1994 | |
| Furmint | 1 750,00 m2 | 300153 | 1992 | |
| Furmint | 1 750,00 m2 | 300154 | 1992 | |
| Muškát žltý | 1 600,00 m2 | 300140 | 1992 | |
| Furmint | 1 399,00 m2 | 300156 | 1992 | |
| Lipovina | 1 393,00 m2 | 300141 | 1992 | |
| Lipovina | 1 300,00 m2 | 300156 | 1992 | |
| Furmint | 1 200,00 m2 | 300155 | 1992 | |
| Furmint | 1 151,00 m2 | 300135 | 1992 | |
| Lipovina | 1 047,00 m2 | 300155 | 1992 | |
| Lipovina | 1 000,00 m2 | 300142 | 1992 | |
| Furmint | 1 000,00 m2 | 300143 | 1992 | |
| Furmint | 768,00 m2 | 300142 | 1992 | |
| Lipovina | 577,00 m2 | 300139 | 1992 | |
| Lipovina | 500,00 m2 | 300134 | 1992 | |
| Furmint | 336,00 m2 | 300148 | 1994 |
Subjekty
Tokaj & CO, s.r.o.
Tokaj & CO, s.r.o. je najväčším producentom tokajských vín. Vznikla 1.4.2007 po osamostatnení sa vinárskej prevádzky vo firme Galafruit & CO., s.r.o., ktorá po prvýkrát predstavila svoje výrobky na výstave Agrokomplex v Nitre v roku 2000. Kolekcia vystavených vín tu bola hodnotená ako najúspešnejšia a získala mimoriadnu cenu Agrokomplexu. V roku 1998 ako prvý výrobca predstavil inovačný výrobok Tokajský výber 6-putňový.
Tokaj ZLATÝ STRAPEC s.r.o.
Firma Tokaj Zlatý strapec vo Viničkách pôsobí už od roku 1992 a patrí medzi najstaršie privátne vinárske firmy v Tokajskej vinohradníckej oblasti. Je užívateľom ochrannej známky označenia pôvodu a môže preto svoje výrobky deklarovať ako „Tokajské víno“. Firma obhospodaruje cca 6 ha vlastných vinohradov na ktorých pestuje tradičné tokajské odrody: Furmint, Lipovinu a Muškát žltý. Víno sa vyrába klasickou oxidatívnou metódou s využívaním modernej technológie. Vyzrieva v turfových pivniciach s kapacitou 45 000 l.vína. Za svoje vína získala firma radu ocenení na medzinárodných vinárskych výstavách, ako aj na domácich súťažiach vín. Súčasťou turfovej pivnice je degustačná miestnosť pre 20 ľudí, ktorá je v prevádzke po celý rok. V roku 2003 sa spoločnosti podarilo vybudovať mimoriadne krásny letný altánok s kapacitou 45 osôb, ktorý slúži ako miesto na ochutnávku vín podávaných so zemplínskou pikantnou špecialitou.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Tokaj - vinohradnícka oblasť
Tokaj leží v povodí rieky Bodrog, severne je oblasť ohraničená Zemplínskymi vrchmi, vrchom Rozhľadňa a na juhu sútokom riek Tisa a Bodrog.
Plocha vinohradov 1 482 ha.
Je historickou aj teritoriálnou súčasťou veľkého tokajského regiónu, ktorého väčšia časť sa rozprestiera na území Maďarska (cca 5 000 ha).
Plocha vinohradov 1 482 ha.
Je historickou aj teritoriálnou súčasťou veľkého tokajského regiónu, ktorého väčšia časť sa rozprestiera na území Maďarska (cca 5 000 ha).