Nero d'Avola
| Druh odrody | Muštové modré |
Názov odrody je tak trošku mätúci. Nero znamená čierne a táto časť názvu je v poriadku. Nero d´Avola je skutočne čierna, či po našom skôr modrá odroda poskytujúca sýte červené vína, avšak nie až tak sýte ako sú farbiarky. Druhá časť názvu odrody, "d´Avola", znamená z mestečka Avola, ktoré leží v juhovýchodnom cípe Sicílie. Rozlohou ju môžeme prirovnať k Pezinku, ale má viacej obyvateľov a má more. Mätúce na označení d´Avola je, že evokuje apelačné označenie ako napr. Brunello di Montalcino. Nie je vylúčené, že odroda pochádza z oblasti mestečka Avola, ale rovnako nie je vylúčený ani iný pôvod, najčastejšie sa uvádza susedná Kalábria.
V skutočnosti výsadba odrody Nero d´Avola nie je nijako
viazaná na oblasť Avola či provinciu Syrakúzy. Nero d´Avola je najrozšírenejšou
odrodou vo vinohradoch na Sicílii. Vzhľadom na fakt, že Nero d´Avola je po
celej Sicílii rozšírená už celé storočia, môžeme pozorovať veľkú rôznorodosť
jednotlivých klonov odrody na genetickej úrovni a taktiež samovoľné krížence s
inými nešpecifikovanými odrodami, viac či menej sa ponášajúcimi na Nero d´Avola.
Nero d´Avola môžete nájsť po celej Sicílii, najviac výsadieb sa však nachádza v južnej časti, od Agrigenta až po Syrakúzy.
Nero d´Avola je stredne skorá odroda, ktorá však veľmi dobre znáša horúce podnebie. Hrozno ponechané dlhšie na kroch má tendenciu zosychať.
Odroda má zaujímavý a pomerne jednoznačný aromatický profil, ktorý síce trochu varíruje podľa pôvodu hrozna a nadmorskej výšky, ale typickým prejavom je čierne korenie a čierna ovocnosť.