Sauvignon 2016
Hodnotiť
Coupage
| Šarža | L-2 |
| Ročník | 2016 |
| Farba | Biele |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | Bez CHZO |
| Doba vyzrievania na kaloch | 1mesiacov |
| Spracovanie | Odrodové |
| Zvyškový cukor | 4,00g /l |
| Celkové kyseliny | 7,56g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,00%v/v |
| Obsah SO2 | 39,00mg /l |
Odrody
Coupage odrody sauvignon z dvoch odlišných klónov, ktoré boli prekvasené individuálne riadenou fermentáciou v kombinácii divokých aj ušľachtilých kvasiniek.