Skalické Víno Sv. Juraja 2019
Hodnotiť
Pre spestrenie ponuky prichádzame s jedinečným vínkom ze Skalice s nádychom dávnej románskej doby, kedy sa rodilo stredoveké víno už v 12.tom storočí. Vo fľaši v štýle starobylej skalickej rotundy vybudovanej ako hradný kostolík, v roku 1372 po povýšení Skalice na slobodné kráľovské mesto kráľom Ľudovítom I., sa stala rotunda súčasťou jeho opevnenia. Legenda o sv. Jurajovi, ktorá je zobrazená na freskách hovorí o tom, ako rytier na koni zabil v súboji draka a zachránil tak mesto Selena. Ako vďaku sa ľudia dali pokrstiť.
| Šarža | L-21 |
| Ročník | 2019 |
| ŠKČ | 0605/2020 |
| Dátum pridelenia | 24.03.2020 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | Bez CHZO |
| Spracovanie | Cuvée |
| Teplota podávania | 10,00 - 12,00 °C |
| Zvyškový cukor | 2,10g /l |
| Celkové kyseliny | 5,89g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 14,26%v/v |
| Laboratórny Certifikát | ansvjura19..jpg |
Odrody
Znamenité cuvée namiešané z odrôd Frankovka modrá, Dunaj a André vypestovanými v Skalici, je harmonické víno s vyváženými kyselinami a pre Skalicu typickým vysokým obsahom železa i antioxidantov, chuťou po horkej čokoláde, sušených slivkách a škorici.