Pinot noir 2018
92
Hodnotiť
Golden Collection
Farebne pevnejšia červeň vína s decentným tehlovým lemom.
Impozantný buket už pri prvom privoňaní evokuje bohatosť tmavého ovocia, či už černíc, čiernej moruše ... ,ale i kôstkového ovocia. Plná,dlhá a štruktúrovaná chuť sa rozvíja do ovocnej komplexnosti jahodovo-malinového džemu, chladivých tónov eukalyptu a holandského kakaa. Záver vína je podčiarknutý pevnými tanínmi a vyváženou aciditou.
| Šarža | L12 |
| Ročník | 2018 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 1mesiacov |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 16,00 - 18,00 °C |
| Čas dekantácie | 30 min |
| Zvyškový cukor | 3,30g /l |
| Celkové kyseliny | 5,06g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 14,44%v/v |
| Laboratórny Certifikát | file..pdf |
| Fľašová zrelosť | 9 - 12 r |