Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

Vinárstva
Bratislavský rajón

26 záznamov
diskusia 0

miluron s.r.o.

Exkluzívne ovocné vína
diskusia 0

PD Bratislava-Vinohrady

Vinohradnícke hony Bratislavského rajónu ležia na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát. Pôda je hlinito-piesočnatá, stredne kamenistá s náplavovými kužeľmi malokarpatských potokov. Neopakovateľná svojou minerálnou skladbou vrátane mangánu, bóru a železa a výbornými výhrevnými vlastnosťami.
Charakteristické sú výrazné rozdiely medzi teplotou cez deň a v noci, ktoré v čase vegetácie dosahujú aj 15 st. C.
Naše vinohradnícke hony sa rozkladajú na južných a juhovýchodných svahoch Malých Karpát Bratislavských mestských častí Nové Mesto a Rača. Jedinečný pôdny terroir je vhodný na pestovanie tradičných odrôd Frankovka modrá a Müller Thurgau. V menšom rozsahu pestujeme biele odrody Rizling Rínsky, Veltlínske zelené a Irsai Oliver, červené Cabernet Sauvignon a Neronet.
Vinice zaberajú miernejšie aj strmšie svahy Malých Karpát upravené terasovaním, podľa orientácie na svetové strany majú vinice široký alebo úzky spon.
diskusia 0

Poľnohospodárske družstvo Vajnory

Tradícia dobrého vína
Vinohrady poľnohospodárskeho družstva Vajnory majú vynikajúcu polohu, rozprestierajú sa na juhovýchodných svahoch Malých Karpát medzi vinohradníckym chotárom Rača a Svätý Jur. Malebné Vajnory sú už stáročia krajom dobrého vína o čom svedčí písomný záznam z roku 1208, keď sa obec nazývala Zeuleus, v preklade Vinné.
V súčasnosti PD Vajnory obhospodarujú cca 150 ha vlastných vinohradov. Odrodová skladba je veľmi rozmanitá: Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Fateasca regala, Rulandské biele, Rulandské šedé, Müller Thurgau, Sauvignon, Tramín červený, Chardonnay, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon, Alibernet, Devín, Rulandské modré, Silvánske zelené, Muškát ottonel, Irsai oliver, Syrah. Družstvo uskutočnilo v roku 2002 veľkorysú modernizáciu vínnej pivnice s cieľom zvýšiť kvalitu tradičných vajnorských prívlastkových vín. Výbornú chuť vín z produkcie PD Vajnory môžu milovníci vína ochutnať priamo vo vínnej pivnici a zakúpiť v podnikovej predajni.