Skúsenosti z vinohradnícko-vínárskej výroby zbieral Ing.Ladislav Trnovec od roku 1979. Práve to ho priviedlo k rozhodnutiu osamostatniť sa, a uplatniť ich v rodinnom vinárskom podniku v Nitrianskom vinohradníckom rajóne.
vlado
V súčasnosti firma obhospodaruje 16,5 ha vinohradov, z toho 10 ha je vo vlastníctve vinárstva . Na výrobu vína používa až 95 percent hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach a zvyšných 5 percent nakupuje od pestovateľov hrozna výlučne z Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Technológia je zameraná na výrobu kvalitných akostných odrodových vín a akostných vín s prívlastkom.
Ohľaduplný prístup k zberu hrozna a jeho spracovaniu, a následné operácie vrátane riadeného kvasenia sú nastavené tak, aby vína dosiahli najvyššie analytické a senzorické parametre.
Firma vyrába i vína, ktoré sú zaradené do najvyšších stupňov uplatňovanej kategorizácie na Slovensku.
Vinárstvo Trnovec nájdete priamo v Nitre, v časti Dolné Krškany. Vinice majú pod Zoborom a v Alekšinciach.
Celková ročná produkcia dosahuje 60.000 fliaš.
Mimoriadnej obľube sa tešia ich vína z odrôd Rulandské biele, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon, ale aj Rizling vlašský, Müller Thurgau či Veltlínske zelené. Z červených vín sa preslávili svojim Alibernetom a Frankovkou modrou.
Najdôležitejšou odrodou je pre Vinárstvo Trnovec je rodina pinov, predovšetkým Rulandské biele s ktorým dosiahli desiatky úspechov či už v suchom, alebo v sladkom prevedení vo forme ľadového a slamového vína.
Vinárstvo Trnovec získalo viaceré významné ocenenia. Okrem iného ich Alibernet 2006 sa zaradil do kolekcie 100 najlepších vín sveta vo Viedni.