Snahou vinařství je udržet si každoročně své místo mezi předními vinařství České republiky. Proto používáme při výrobě moderní technologie plus přístup s určitou lidskou filozofií. Většina našich vín dozrává v nádobách z nerezu s metodou Sur-lie, část pak v dubových barriqových sudech a to jak vína bílá, tak i červená. Zajímavostí jsou pak barriqovaná vína dezertní, slámová a ledová. Naše vinařství se často prezentuje na vinařských soutěžích, jak tuzemských tak i zahraničních. Výsledkem usilovné práce je, každoroční zařazení do nejprestižnější národní soutěže Salon vín ČR. K nejvýznamnějším zahraničním oceněním patří ta nejvyšší, na které se dá ve světě vinařských soutěží dosáhnout. Naše vinařství je držitelem tří šampionů světových soutěží pod patronací O.I.V. v P